Cozinheiro/A 3A

Clan; Alpiarça; Presencial; EUR 10 000 - 12 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Clan procura cozinheiro/a para apoiar na preparação e confeção diária de refeições com foco na qualidade e segurança alimentar. Integra uma equipa dedicada a um serviço eficiente em refeitório coletivo.

Responsável pela higiene, organização e cumprimento de HACCP, com disponibilidade para o horário das 07h30 às 16h30, de segunda a sexta-feira. Registo criminal válido é obrigatório e a formação em cozinha é valorizada.

Qualificações

• Registo criminal válido obrigatório (Lei n. 113/2009)
• Formação ou experiência comprovada em cozinha
• Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado
• Capacidade de trabalho, organização e autonomia
• Forte sentido de responsabilidade e proatividade
• Disponibilidade imediata
• Horário das 07h30 às 16h30, de segunda a sexta-feira

Responsabilidades

• Apoiar na preparação e confeção de refeições seguindo as orientações da equipa
• Executar tarefas básicas de cozinha com atenção à qualidade e paladar
• Colaborar na organização e limpeza do espaço de trabalho
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Contribuir para o funcionamento eficiente do refeitório em contexto coletivo

Conhecimentos

Cozinha

Organização

Autonomia

Proatividade

Paladar apurado

Higiene pessoal

Formação académica

Experiência comprovada em cozinha

Formação em cozinha

Descrição da oferta de emprego

Descrição

Recrutamos para o setor da restauração coletiva um/a cozinheiro/a que apoie na preparação e confeção de refeições diárias, garantindo qualidade e segurança alimentar. Farás parte de uma equipa dedicada a oferecer um serviço eficiente e organizado

Responsabilidades

• Apoiar na preparação e confeção de refeições seguindo as orientações da equipa;
• Executar tarefas básicas de cozinha com atenção à qualidade e paladar;
• Colaborar na organização e limpeza do espaço de trabalho;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Contribuir para o funcionamento eficiente do refeitório em contexto coletivo.

Requisitos

• Esta oferta obriga à apresentação de registo criminal válido (Lei n. 113/2009, de 17 de setembro);
• Formação e experiência comprovada em cozinha;
• Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado;
• Capacidade de trabalho, organização e autonomia;
• Forte sentido de responsabilidade e proatividade;
• Disponibilidade imediata;
• Disponibilidade para o horário das 07h30 às 16h30 de segunda a sexta-feira.