Cozinheiro

Manpowergroup Portugal; Lisboa; Presencial; EUR 10 000 - 12 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A ManpowerGroup Portugal está a recrutar Cozinheiro ou Ajudante de Cozinha (m/f) para prestigiado cliente em Aveiras de Cima.

O profissional irá preparar e confeccionar refeições, colaborar nas ementas e manter a cozinha em condições higiénicas, com turnos rotativos.

Habilitações ao 12º ano, experiência na área e disponibilidade de deslocação são valorizadas; viatura própria é requisito.

Qualificações

• Experiência comprovada em cozinha, preferencialmente em ambiente similar.
• Habilitações ao nível do 12º ano.
• Viatura própria para deslocações ao local de trabalho.
• Disponibilidade para turnos (7h/8h - 15h30/16h30; 15h - 23h30).
• Capacidade de trabalhar em equipa e com atenção aos detalhes.

Responsabilidades

• Preparar e confeccionar refeições e pratos ligeiros, garantindo qualidade e sabor.
• Colaborar na elaboração das ementas, contribuindo com ideias criativas e equilibradas.
• Receber, guardar e conservar víveres e produtos necessários à confeção.
• Preparar peixe, legumes e carnes, seguindo receitas e padrões estabelecidos.
• Empratar e guarnecer pratos de forma atrativa e apetitosa.
• Confeccionar doces e sobremesas para as refeições.
• Zelar pela limpeza e organização da cozinha, mantendo ambiente higiénico e seguro.

Conhecimentos

Experiência na cozinha

Trabalho em equipa

Técnicas culinárias

Higiene alimentar

Turnos rotativos

Viatura própria

Formação académica

12º ano

Descrição da oferta de emprego

A Manpower, empresa líder no setor dos Recursos Humanos, está a recrutar Cozinheiro ou Ajudante de Cozinha (m/f) para prestigiado cliente em Aveiras de Cima - CONTRATO DIRETO

Responsabilidades do Cargo

• Preparar e confeccionar refeições e pratos ligeiros, garantindo qualidade e sabor.
• Colaborar na elaboração das ementas, contribuindo com ideias criativas e equilibradas.
• Receber, guardar e conservar víveres e outros produtos necessários à confeção das refeições.
• Preparar peixe, legumes e carnes, executando operações culinárias de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.
• Empratar e guarnecer os pratos de forma atrativa e apetitosa.
• Confecionar doces e sobremesas destinados às refeições.
• Zelar pela limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos, mantendo um ambiente higiénico e seguro.

Perfil do Candidato

• Habilitações ao nível do 12º ano.
• Experiência comprovada na área de cozinha, preferencialmente em ambientes similares.
• Viatura própria para deslocações até ao local de trabalho. (fator eliminatório)
• Disponibilidade para trabalhar por turnos (turnos e folgas rotativas: 7h/8h - 15h30/16h30; 15h - 23h30)
• Capacidade de trabalhar em equipa, com atenção aos detalhes e criatividade na apresentação dos pratos.
• Conhecimentos de técnicas culinárias e higiene alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar por turnos (turnos e folgas rotativas: 7h/8h - 15h30/16h30 ou 15h - 23h30)