Chefe De Mesa - Troia Design Hotel

B&G; Coimbra; Presencial; EUR 10 000 - 13 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Troia Design Hotel procura Chefe de Mesa para integrar a equipa de restauração. O candidato apoiará a sala na organização, gestão de stocks e interação com a cozinha, assegurando um serviço eficiente e de qualidade.

São valorizados perfil responsável, dinâmico, comunicativo e com gosto pelo trabalho em equipa. Requisitos incluem 12º ano, inglês e experiência na área, com disponibilidade de horários.

Qualificações

• Responsável com boa apresentação e atitude proativa.
• Boa comunicação e dinamismo no atendimento aos hóspedes.
• Capacidade de trabalhar em equipa e manter organização.
• Conhecimentos básicos de HACCP e higiene alimentar.
• Disponibilidade para horários variados.
• Inglês básico/Conhecimentos de inglês.

Responsabilidades

• Assegurar a correta arrumação das salas e o arranjo das mesas.
• Auxiliar na coordenação de stocks, pessoal e manutenção das áreas.
• Registar e solicitar à cozinha os pedidos dos clientes.
• Dar apoio na preparação do serviço e na Emissão de contas.
• Contribuir para a fidelização dos hóspedes e promover o hotel.

Conhecimentos

Responsável

Dinâmico

Comunicativo

Imagem cuidada

Pro-ativo

Trabalho em equipa

Formação académica

12º ano

Ferramentas

HACCP

Descrição da oferta de emprego

Estamos a recrutar CHEFE DE MESA (M/F) para integrar a equipa do troia Design Hotel

Principais responsabilidades:

• - Assegurar a correta arrumação das salas bem como o arranjo das mesas;
• - Auxiliar na coordenação da gestão de stocks, pessoal e manutenção das áreas;
• - Registar e solicitar à cozinha os pedidos dos clientes;
• - Dar apoio na preparação do serviço;
• - Emissão de contas e respectiva cobrança;
• - Ajudar na fidelização dos hóspedes e promover o hotel;

Perfil pretendido:

• - Responsável;
• - Dinâmico(a);
• - Comunicativo(a);
• - Imagem cuidada;
• - Pro-ativo(a);
• - Gosto por trabalhar em equipa;

Requisitos necessários:

• - Habilitações literárias a nível do 12ª ano;
• - Conhecimentos de inglês;
• - Experiência comprovada na área;
• - Conhecimentos de HACCP;
• - Disponibilidade de Horários.