Cafeteiro De 1A

Vila Foz Hotel & Spa; Porto; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Job summary

A Vila Foz Hotel & Spa, em Porto, está a recrutar um Cafeteiro de 1ª (M/F) com experiência consolidada, para integrar equipa orientada para padrões de qualidade exigentes.

Desafios incluem preparar café e bebidas, manter a higiene HACCP, e apoiar a gestão de stocks, com horário rotativo e contrato a tempo inteiro. Oferecemos integração numa equipa profissional e oportunidades de progressão.

Qualifications

• Experiência mínima de 3 anos em funções similares.
• Formação em restauração e bebidas (preferencial).
• Conhecimento de técnicas de barista e de café de especialidade.
• Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão.
• Boa apresentação e orientação ao cliente.
• Rigor, disciplina e atenção ao detalhe.

Responsibilities

• Preparação de café, bebidas quentes e frias, de acordo com os padrões da casa
• Garantir consistência e qualidade do produto final
• Preparação de snacks, pastelaria e pequenas refeições, conforme fichas técnicas
• Manutenção, limpeza e regulação da máquina de café e do moinho
• Organização e limpeza do balcão e da zona de trabalho
• Cumprimento rigoroso das normas HACCP
• Apoio na gestão de stocks, reposição e controlo de desperdício

Skills

Experiência em funções similares

Rigor e atenção ao detalhe

Trabalho em equipa

Boa apresentação

Capacidade de trabalhar sob pressão

Education

Formação em restauração e bebidas (preferencial)

Job description

Cafeteiro de 1ª (M/F)

Localização

Porto

Descrição da Função

Procuramos Cafeteiro de 1ª com experiência consolidada, rigor técnico e elevado sentido de serviço, para integrar equipa orientada para padrões de qualidade exigentes.

Principais Responsabilidades

• Preparação de café, bebidas quentes e frias, de acordo com os padrões da casa
• Garantir consistência e qualidade do produto final
• Preparação de snacks, pastelaria e pequenas refeições, conforme fichas técnicas
• Manutenção, limpeza e regulação da máquina de café e do moinho
• Organização e limpeza do balcão e da zona de trabalho
• Cumprimento rigoroso das normas HACCP
• Apoio na gestão de stocks, reposição e controlo de desperdício

Perfil Pretendido

• Experiência mínima de 3 anos em funções similares
• Formação em restauração e bebidas (preferencial)
• Conhecimento de técnicas de barista e de café de especialidade
• Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão
• Boa apresentação e orientação ao cliente
• Rigor, disciplina e atenção ao detalhe

Condições

• Horários rotativos
• Folgas rotativas
• Contrato a tempo inteiro

Oferecemos

• Integração em equipa profissional e estruturada
• Projeto sólido e exigente
• Progressão mediante desempenho

Candidatura

Apenas os candidatos selecionados para entrevista serão contactados.