Barista 1ª Classe — Café de Especialidade

Vila Foz Hotel & Spa; Porto; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

A Vila Foz Hotel & Spa, em Porto, está a recrutar um Cafeteiro de 1ª (M/F) com experiência consolidada, para integrar equipa orientada para padrões de qualidade exigentes.

Desafios incluem preparar café e bebidas, manter a higiene HACCP, e apoiar a gestão de stocks, com horário rotativo e contrato a tempo inteiro. Oferecemos integração numa equipa profissional e oportunidades de progressão.

Qualifications

• Experiência mínima de 3 anos em funções similares.
• Formação em restauração e bebidas (preferencial).
• Conhecimento de técnicas de barista e de café de especialidade.
• Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão.
• Boa apresentação e orientação ao cliente.
• Rigor, disciplina e atenção ao detalhe.

Responsabilités

• Preparação de café, bebidas quentes e frias, de acordo com os padrões da casa
• Garantir consistência e qualidade do produto final
• Preparação de snacks, pastelaria e pequenas refeições, conforme fichas técnicas
• Manutenção, limpeza e regulação da máquina de café e do moinho
• Organização e limpeza do balcão e da zona de trabalho
• Cumprimento rigoroso das normas HACCP
• Apoio na gestão de stocks, reposição e controlo de desperdício

Connaissances

Experiência em funções similares

Rigor e atenção ao detalhe

Trabalho em equipa

Boa apresentação

Capacidade de trabalhar sob pressão

Formation

Formação em restauração e bebidas (preferencial)

Description du poste

A Vila Foz Hotel & Spa, em Porto, está a recrutar um Cafeteiro de 1ª (M/F) com experiência consolidada, para integrar equipa orientada para padrões de qualidade exigentes.

Desafios incluem preparar café e bebidas, manter a higiene HACCP, e apoiar a gestão de stocks, com horário rotativo e contrato a tempo inteiro. Oferecemos integração numa equipa profissional e oportunidades de progressão.