Barman de 1.ª – Hotelaria - Ilha do Porto Santo

Grupo Serlima; Vila Baleira; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Alojamento

Apoio logístico

Résumé du poste

A Serlima Target, unidade de serviços de hotelaria do Grupo Serlima, procura um Barman de 1.ª para a unidade hoteleira do Porto Santo. A função visa assegurar um serviço de bar de excelência, com preparação de bebidas simples e cocktails, apresentação cuidada e atenção ao cliente.

Requisitos: experiência comprovada, bons conhecimentos de cocktails, boa apresentação e capacidade de liderança; disponibilidade para residir na ilha durante o contrato; horários rotativos; possibilidade de

Qualifications

• Experiência comprovada como Barman, preferencialmente em hotelaria.
• Bons conhecimentos de cocktails e técnicas de bar.
• Boa apresentação, comunicação e orientação ao cliente.
• Capacidade de liderança e espírito de equipa.
• Disponibilidade para residir na ilha durante o período contratual.

Responsabilités

• Preparação e serviço de bebidas simples e cocktails.
• Atendimento e aconselhamento ao cliente.
• Coordenação do serviço de bar e apoio a colegas de equipe.
• Organização e controlo de stocks.
• Garantir limpeza, higiene e conformidade HACCP.
• Assegurar serviço eficiente, profissional e orientado para o cliente.

Connaissances

Experiência comprovada como Barman

Cocktails e bebidas

Boa apresentação e comunicação

Liderança e trabalho em equipa

Disponibilidade para residir na ilha

Dinâmico e pró-ativo

Resistência ao stress

Conhecimentos de línguas estrangeiras

Horários rotativos

Description du poste

A Empresa

Inserida no Grupo Serlima, a Serlima Target é a área de negócio especializada em soluções de trabalho temporário, assegurando apoio às operações e às restantes empresas do Grupo.

Local de Trabalho

A vaga destina-se à unidade hoteleira situada na Porto Santo, destino turístico reconhecido pelas suas praias de areia dourada e ambiente tranquilo.

A função implica disponibilidade para trabalhar e/ou residir na ilha durante o período contratual, conforme as condições da unidade hoteleira.

Função

Estamos a recrutar Barman de 1.ª para unidade hoteleira no Porto Santo, com o objetivo de assegurar um serviço de bar de excelência, garantindo a qualidade, consistência e apresentação das bebidas.

Principais Responsabilidades

• Preparação e serviço de bebidas simples e compostas (cocktails, long drinks, cafés e outras);
• Atendimento e aconselhamento ao cliente;
• Coordenação do serviço de bar e apoio a elementos de categoria inferior;
• Organização e controlo de stocks;
• Garantir a limpeza, higiene e organização do bar;
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Assegurar um serviço eficiente, profissional e orientado para o cliente.

Perfil Pretendido

• Experiência comprovada como Barman, preferencialmente em hotelaria;
• Bons conhecimentos de cocktails e técnicas de bar;
• Boa apresentação e excelente capacidade de comunicação;
• Forte orientação para o cliente;
• Espírito de equipa e capacidade de liderança;
• Dinamismo, proatividade e resistência ao stress;
• Sentido de responsabilidade e organização;
• Conhecimentos de línguas estrangeiras (valorizado);
• Disponibilidade imediata;
• Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados;
• Disponibilidade para residir ou permanecer no Porto Santo durante o período de trabalho.

Condições

• Contrato de trabalho;
• Possibilidade de alojamento e/ou apoio logístico (consoante a unidade hoteleira);
• Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada;
• Horário rotativo, podendo ser seguido ou repartido;
• Integração em equipa dinâmica;
• Possibilidade de continuidade profissional.

Contact

Telefone: 910 415 566