Barman 1A

Success Work; Faro; On-site; EUR 11,000 - 17,000; Full time

Job summary

A Success Work procura um Barman 1ª (m/f) para Alvor, com foco na elaboração de bebidas variadas e atendimento personalizado aos clientes.

São valorizados conhecimentos de informática básica, inglês e HACCP, bem como disponibilidade para horários rotativos e proatividade. O papel envolve coordenação com a equipa de bar, mise en place e bom funcionamento dos bares, incluindo o serviço na piscina.

Qualifications

• Conhecimento de técnicas de bar (bebidas simples e compostas).
• Informática básica (utilizador).
• Conhecimento de língua inglesa.
• Excelentes conhecimentos de HACCP.
• Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos.
• Responsável, idóneo, assíduo e com facilidade de comunicação.
• Apresentação cuidada, atitude comercial e orientação para o cliente.
• Flexível, proactivo, atenção ao detalhe, com espírito de iniciativa e equipa.

Responsibilities

• Elabora e serve bebidas variadas.
• Colabora no acolhimento dos clientes e personaliza o serviço.
• Coordena o serviço de bar com a equipa que lhe é destacada.
• Colabora e supervisiona a mise en place das diferentes refeições na secção.
• Colabora e supervisiona o bom funcionamento dos diferentes bares.
• Controla os minibares, reportando à receção as vendas e/ou quebras.
• Prepara a secção para o dia seguinte.
• Colabora no serviço de comidas e bebidas na piscina.
• Realiza outras funções que possam surgir e sejam necessárias para assegurar o bom funcionamento operacional do departamento.

Skills

Técnicas de bar

Inglês

Comunicação

HACCP

Turnos rotativos

Tools

Informática básica

Job description

Caracterização do cliente:

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A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de Barman 1ª (m/f) para Alvor.

A Success Work tem como compromisso garantir o acesso igualitário ao mercado de trabalho e assegurar a igualdade de oportunidades. Em cumprimento do sistema de quotas imposto pela Lei n.º 4/2019, de 10 de janeiro, esta oferta destina-se igualmente a pessoas com deficiência, com um grau de incapacidade igual ou superior a 60%, que reúnam os requisitos necessários ao preenchimento da presente vaga.

Descrição de funções:

• Elabora e serve bebidas variadas;
• Colabora no acolhimento dos clientes, personalizando o serviço prestado aos clientes;
• Coordena o serviço de bar com o pessoal que lhe é destacado;
• Colabora e supervisiona a mise en place das diferentes refeições na secção;
• Colabora e supervisiona o bom funcionamento dos diferentes bares;
• Controla os minibares, reportando à receção as vendas e/ou quebras;
• Prepara a secção para o dia seguinte;
• Colabora no serviço de comidas e bebidas na piscina;
• Realiza outras funções que possam surgir e sejam necessárias para assegurar o bom funcionamento operacional do departamento.

Requisitos:

• Bom conhecimento de técnicas de bar (elaboração de bebidas simples e compostas);
• Conhecimento de informática na ótica do utilizador;
• Conhecimento de língua inglesa;
• Excelentes conhecimentos de HACCP;
• Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos;
• Responsável, idóneo, assíduo e com facilidade de comunicação;
• Apresentação cuidada, atitude comercial e orientação para o cliente;
• Flexível, proactivo, atenção ao detalhe, com espírito de iniciativa e equipa.

Oferta:

• Vencimento compatível com a experiência profissional;

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