Szef/Szefowa kuchni (k/m)

Pierogarnia; Toruń; On-site; PLN 89,000 - 123,000; Full time

Benefits offered by this job

Ubezpieczenie grupowe

Pakiet medyczny

Karta Multisport

Imprezy firmowe

Job summary

Pierogarnia Stary Młyn w Toruniu poszukuje Szefa Kuchni, który z pasją poprowadzi naszą kuchnię na najwyższym poziomie. Będziesz odpowiadać za przygotowywanie dań według receptur, organizowanie pracy zespołu i utrzymanie wysokiej jakości serwisu.

Wymagamy min. 5 lat doświadczenia, znajomości HACCP i umiejętności inspirowania zespołu. Oferujemy umowę o pracę lub kontrakt B2B, wynagrodzenie 8 000–11 000 zł netto, elastyczny grafik i pakiet firmowy. Lokal w sercu Starego Miasta.

Qualifications

• Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni (min. 5 lat).
• Znajomość HACCP i bezpieczeństwa pracy.
• Umiejętność organizowania pracy i zarządzania zespołem.
• Umowa o pracę lub kontrakt B2B.
• Wynagrodzenie od 8 000 do 11 000 zł netto.

Responsibilities

• Przygotowywanie dań według receptur.
• Koordynacja pracy zespołu kuchennego.
• Kontrola stanów magazynowych i gospodarka materiałami.
• Utrzymanie wysokiego poziomu produkcji i serwisu.
• Dbanie o czystość kuchni i przestrzeganie HACCP.
• Szkolenie i rozwój umiejętności zespołu.
• Optymalizacja procesów kuchennych.

Skills

Zarządzanie zespołem

HACCP

Organizacja pracy

Kreatywne rozwiązania

Bezpieczeństwo pracy

Job description

Szukasz pracy, w której możesz rozwijać swoją pasję do gotowania, zarządzać zespołem i być częścią rodzinnej atmosfery? Pierogarnia Stary Młyn właśnie szuka Szefa/Szefowej Kuchni, który/a z sercem i zaangażowaniem poprowadzi naszą kuchnię na najwyższym poziomie!

Czym będziesz się zajmować?

• Przygotowywaniem dań według naszych sprawdzonych receptur i standardów – pierogi zawsze w formie.
• Organizowaniem i koordynowaniem pracy zespołu kuchennego – z nami każda współpraca to przyjemność.
• Kontrolą stanów magazynowych i gospodarowanie produktami – nic się u nas nie marnuje.
• Utrzymywaniem najwyższego poziomu produkcji i serwisu – tak, żeby nasi Goście chcieli wracać.
• Dbaniem o czystość kuchni i przestrzeganiem zasad HACCP – dla nas porządek to podstawa.
• Szkoleniem i rozwijaniem umiejętności zespołu – zależy nam na rozwoju każdego pracownika.
• Optymalizacją procesów kuchennych – stawiamy na efektywność i najwyższą jakość na każdym etapie produkcji.

Czego od Ciebie oczekujemy?

• Doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni (min. 5 lat) – z pewnością wiesz, jak prowadzić kuchnię na najwyższym poziomie.
• Zdolności do organizowania pracy i wprowadzania kreatywnych rozwiązań – kuchnia to miejsce, gdzie pasja spotyka się z perfekcją.
• Umiejętności zarządzania zespołem i inspirowania do działania – lider z energią tworzy atmosferę, która napędza sukces.
• Znajomości zasad HACCP i bezpieczeństwa pracy – wiemy, że masz to w małym palcu.
• Ważnych badań sanitarno-epidemiologicznych (książeczka sanepidowska).
• Umowę o pracę lub kontrakt B2B – stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie.
• Wynagrodzenie od 8 000 do 11 000 zł netto – doceniamy Twoje umiejętności.
• Szkolenia wewnętrzne – bo rozwój to podstawa.
• Elastyczny grafik – wiemy, że życie to nie tylko praca.
• Możliwość realizowania własnych pomysłów i udziału w ciekawych projektach gastronomicznych.
• Zespół, który się wspiera i stawia na współpracę.
• Możliwość skorzystania z naszych pakietów firmowych - ubezpieczenie grupowe, pakiet medyczny, karta Multisport.
• Imprezy firmowe – bo integracja to podstawa dobrej współpracy.
• Lokal w samym sercu Starego Miasta.