Zastępca/Zastępczyni Szefa/Szefowej Kuchni (k/m)

Pierogarnia; Wrocław; On-site; PLN 75,000 - 103,000; Full time

Benefits offered by this job

Ubezpieczenie grupowe

Pakiet medyczny

Karta Multisport

Zniżki na pierogi

Imprezy firmowe

Elastyczny grafik

Job summary

Pierogarnia Stary Młyn w sercu Wrocławia poszukuje Zastępcy Szefa Kuchni. Szukamy energicznej osoby z doświadczeniem w gastronomii, która wesprze kuchnię na najwyższym poziomie, dba o jakość potraw i standardy HACCP.

Wymagamy min. 2 lat doświadczenia, umiejętności pracy w zespole, samodzielności oraz znajomości zasad BHP. Oferujemy stabilne zatrudnienie, elastyczny grafik i szkolenia.

Qualifications

• Doświadczenie na stanowisku Zastępcy Szefa Kuchni min. 2 lata.
• Znajomość zasad HACCP i BHP.
• Umiejętność pracy w zespole i motywowania innych.
• Samodzielność i inicjatywa w działaniu.

Responsibilities

• Przygotowywanie dań według naszych receptur i standardów jakości.
• Koordynowanie pracy zespołu i wspieranie Szefa Kuchni.
• Kontrola stanów magazynowych i gospodarka produktami.
• Dbanie o czystość kuchni i przestrzeganie HACCP.
• Wspieranie Szefa Kuchni w optymalizacji procesów.
• Szkolenie zespołu i rozwój pracowników.

Skills

Praca w gastronomie

Praca zespołowa

Samodzielność

Inicjatywa

Tools

HACCP

Job description

Zastępca/Zastępczyni Szefa/Szefowej Kuchni (k/m)

Masz doświadczenie w gastronomii i chcesz rozwijać się w dynamicznym miejscu, gdzie liczy się smak, zespół i dobra atmosfera?Pierogarnia Stary Młyn poszukuje osoby na stanowisko Zastępcy/Zastępczyni Szefa/Szefowej Kuchni, który/a z energią i zaangażowaniem wesprze naszą kuchnię na najwyższym poziomie!

Czym będziesz się zajmować?

Przygotowywaniem dań według naszych sprawdzonych receptur – smak i jakość to podstawa.

Koordynowaniem pracy zespołu i wspieraniem Szefa Kuchni – z nami każda współpraca to przyjemność.

Kontrolą stanów magazynowych i dbaniem o właściwe gospodarowanie produktami – nic się u nas nie marnuje.

Dbaniem o czystość kuchni i przestrzeganiem zasad HACCP – dla nas porządek to podstawa.

Wspieraniem Szefa Kuchni w optymalizacji procesów – stawiamy na efektywność i najwyższą jakość na każdym etapie produkcji.

Szkoleniem zespołu i dbaniem o jego rozwój – zależy nam na rozwoju każdego pracownika.

Czego od Ciebie oczekujemy?

Doświadczenia na stanowisku Zastępcy Szefa Kuchni min. 2 lata - z pewnością wiesz, jak prowadzić kuchnię na najwyższym poziomie.

Umiejętności pracy w zespole – lubisz oraz potrafisz współpracować i motywować innych.

Samodzielności i inicjatywy – kuchnia to miejsce, gdzie pasja spotyka się z perfekcją.

Znajomości zasad HACCP i bezpieczeństwa pracy – wiemy, że masz to w małym palcu.

Ważnych badań sanitarno-epidemiologicznych (książeczka sanepidowska).

Umowę o pracę lub kontrakt B2B – stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie.

Wynagrodzenie od 6 700 do 9 200 zł netto– doceniamy Twoje umiejętności.

Szkolenia wewnętrzne – bo rozwój to podstawa.

Elastyczny grafik – wiemy, że życie to nie tylko praca.

Możliwość realizowania własnych pomysłów i udziału w ciekawych projektach gastronomicznych.

Zespół, który się wspiera i stawia na współpracę.

Możliwość skorzystania z naszych pakietów firmowych – ubezpieczenie grupowe, pakiet medyczny, karta Multisport.

• Zniżki na nasze pierogi - to nigdy się nie nudzi.

Imprezy firmowe – bo integracja to podstawa dobrej współpracy.

Lokal w samym sercu Starego Miasta.