Zastępca/Zastępczyni Szefa/Szefowej Kuchni (k/m)

Pierogarnie Stary Młyn; Wrocław; On-site; PLN 75,000 - 103,000; Full time

Benefits offered by this job

Ubezpieczenie grupowe

Pakiet medyczny

Karta Multisport

Szkolenia wewnętrzne

Elastyczny grafik

Zniżki na pierogi

Imprezy firmowe

Job summary

Pierogarnia Stary Młyn we Wrocławiu poszukuje Zastępcy Szefa Kuchni, który z energią wesprze naszą kuchnię na najwyższym poziomie. Doświadczenie w gastronomii, umiejętność pracy w zespole i dbałość o higienę to Twoje atuty.

Twoje obowiązki: przygotowywanie dań według receptur, koordynacja zespołu, kontrola stanów magazynowych, HACCP, szkolenie zespołu i wsparcie Szefa Kuchni. Oferujemy umowę o pracę lub kontrakt B2B, wynagrodzenie 6 700–9 200 zł netto, szkolenia, elastyczny grafik i pakiet

Qualifications

• Doświadczenie w gastronomii, umiejętność pracy w zespole oraz dbałość o higienę.
• Znajomość zasad HACCP i bezpieczeństwa pracy.
• Umiejętność szkolenia i motywowania zespołu.

Responsibilities

• Przygotowywanie dań według naszych receptur.
• Koordynowanie pracy zespołu i wspieranie Szefa Kuchni.
• Kontrola stanów magazynowych i gospodarowanie produktami.
• Dbanie o czystość kuchni i przestrzeganie HACCP.
• Wsparcie Szefa Kuchni w optymalizacji procesów.
• Szkolenie zespołu i rozwój pracowników.

Skills

Gastronomia

Zarządzanie zespołem

HACCP

Bezpieczeństwo

Job description

Hej! Masz doświadczenie w gastronomii i chcesz rozwijać się w dynamicznym miejscu, gdzie liczy się smak, zespół i dobra atmosfera?

Hej! Masz doświadczenie w gastronomii i chcesz rozwijać się w dynamicznym miejscu, gdzie liczy się smak, zespół i dobra atmosfera? Pierogarnia Stary Młyn poszukuje osoby na stanowisko Zastępcy/Zastępczyni Szefa/Szefowej Kuchni, który/a z energią i zaangażowaniem wesprze naszą kuchnię na najwyższym poziomie!

Czym będziesz się zajmować?

• Przygotowywaniem dań według naszych sprawdzonych receptur – smak i jakość to podstawa.
• Koordynowaniem pracy zespołu i wspieraniem Szefa Kuchni – z nami każda współpraca to przyjemność.
• Kontrolą stanów magazynowych i dbaniem o właściwe gospodarowanie produktami – nic się u nas nie marnuje.
• Dbaniem o czystość kuchni i przestrzeganiem zasad HACCP – dla nas porządek to podstawa.
• Wspieraniem Szefa Kuchni w optymalizacji procesów – stawiamy na efektywność i najwyższą jakość na każdym etapie produkcji.
• Szkoleniem zespołu i dbaniem o jego rozwój – zależy nam na rozwoju każdego pracownika.

Czego od Ciebie oczekujemy?

• Doświadczenia na stanowisku Zastępcy Szefa Kuchni min. 2 lata - z pewnością wiesz, jak prowadzić kuchnię na najwyższym poziomie.
• Umiejętności pracy w zespole – lubisz oraz potrafisz współpracować i motywować innych.
• Samodzielności i inicjatywy – kuchnia to miejsce, gdzie pasja spotyka się z perfekcją.
• Znajomości zasad HACCP i bezpieczeństwa pracy – wiemy, że masz to w małym palcu.
• Ważnych badań sanitarno-epidemiologicznych (książeczka sanepidowska).

Co mamy dla Ciebie?

• Umowę o pracę lub kontrakt B2B – stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie.
• Wynagrodzenie od 6 700 do 9 200 zł netto – doceniamy Twoje umiejętności.
• Szkolenia wewnętrzne – bo rozwój to podstawa.
• Elastyczny grafik – wiemy, że życie to nie tylko praca.
• Możliwość realizowania własnych pomysłów i udziału w ciekawych projektach gastronomicznych.
• Zespół, który się wspiera i stawia na współpracę.
• Możliwość skorzystania z naszych pakietów firmowych – ubezpieczenie grupowe, pakiet medyczny, karta Multisport.
• Zniżki na nasze pierogi - to nigdy się nie nudzi.
• Imprezy firmowe – bo integracja to podstawa dobrej współpracy.
• Lokal w samym sercu Starego Miasta.

Brzmi jak praca dla Ciebie?

Pamiętaj o dodaniu klauzuli RODO w swoim CV: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO)."