Senior Sous Chef - Craft Memorable Hotel Cuisine

Radisson Hotel Group; Kraków; On-site; PLN 89,280 - 111,600; Full time

Benefits offered by this job

Specjalne stawki hotelowe

Możliwość rozwoju kariery

Otwartość na różnorodność

Job summary

Radisson Hotel Group w Krakowie poszukuje Szefa Zmiany (Sous Chef - k/m). Osoba na tym stanowisku będzie wspierać dział kuchni, dbać o doskonałość kulinarną oraz współpracować z zespołem, aby zapewnić najwyższy standard obsługi gości. Wymagane jest doświadczenie w branży gastronomicznej, umiejętności przywódcze oraz znajomość zasad HACCP. Oferujemy rozwój kariery oraz specjalne stawki hotelowe dla pracowników.

Qualifications

• Udokumentowane doświadczenie na stanowisku Sous Chefa lub podobnym.
• Doskonałe umiejętności komunikacyjne oraz zdolność do przewodzenia zespołowi.
• Znajomość zasad HACCP oraz bezpieczeństwa i higieny pracy.

Responsibilities

• Wsparcie sprawnego funkcjonowania działu kuchni.
• Współpraca w zespole dla maksymalizacji satysfakcji gości.
• Zapewnienie zgodności z przepisami oraz najlepszymi praktykami.

Skills

Umiejętności komunikacyjne

Przywództwo

Twórcze myślenie

Zarządzanie czasem

Job description

Radisson Hotel Group w Krakowie poszukuje Szefa Zmiany (Sous Chef - k/m). Osoba na tym stanowisku będzie wspierać dział kuchni, dbać o doskonałość kulinarną oraz współpracować z zespołem, aby zapewnić najwyższy standard obsługi gości. Wymagane jest doświadczenie w branży gastronomicznej, umiejętności przywódcze oraz znajomość zasad HACCP. Oferujemy rozwój kariery oraz specjalne stawki hotelowe dla pracowników.