Manager Restauracji ATTA

athotel35; Słupca; On-site; PLN 134,000 - 201,000; Full time

Benefits offered by this job

Program benefitów

Stabilne zatrudnienie

Job summary

Athotel35 w Słupcy poszukuje Managera Restauracji ATTA, który poprowadzi zespół i zapewni najwyższą jakość obsługi Gości w nowoczesnym butikowym hotelu.

Do obowiązków należy organizacja pracy, nadzór nad grafikiem oraz dbałość o standardy gastronomiczne.

Qualifications

• Doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii lub hotelarstwie.
• Umiejętność budowania pozytywnej atmosfery w zespole.
• Wysoka kultura osobista i orientacja na Gościa.

Responsibilities

• Zarządzanie codziennym funkcjonowaniem Restauracji ATTA.
• Organizacja i nadzór nad pracą zespołu.
• Dbanie o najwyższe standardy obsługi Gości.
• Współpraca z Szefem Kuchni oraz innymi działami hotelu.
• Planowanie grafików i efektywne zarządzanie personelem.
• Realizacja celów sprzedażowych i budżetowych.
• Kontrola kosztów oraz gospodarki magazynowej.
• Inicjowanie działań rozwijających ofertę restauracji.

Skills

Zarządzanie zespołem

Obsługa Gościa

Organizacja pracy

Komunikatywna angielska

Job description

W związku z dynamicznym rozwojem athotel35 poszukujemy osoby na stanowisko: Manager Restauracji ATTA

Jeśli doskonale odnajdujesz się w świecie hospitality, potrafisz zarządzać zespołem i dbasz o najwyższy poziom obsługi Gości, zapraszamy do naszego zespołu.

• pracę w nowoczesnym, dynamicznie rozwijającym się butikowym hotelu,
• realny wpływ na rozwój Restauracji ATTA i współtworzenie jej standardów,
• stabilne zatrudnienie i atrakcyjne warunki współpracy,
• możliwość rozwoju zawodowego oraz udziału w szkoleniach,
• przestrzeń do realizacji własnych pomysłów i inicjatyw,
• program benefitów pracowniczych.

Oczekujemy:

• doświadczenia na stanowisku kierowniczym w gastronomii lub hotelarstwie,
• dyspozycyjności i gotowości do pracy również w weekendy oraz święta,
• umiejętności zarządzania zespołem i budowania pozytywnej atmosfery,
• bardzo dobrej organizacji pracy oraz samodzielności,
• wysokiej kultury osobistej i orientacji na Gościa,
• znajomości zasad profesjonalnej sztuki serwisu,
• znajomości standardów gastronomicznych oraz dbałości o najwyższą jakość obsługi,
• komunikatywnej znajomości języka angielskiego,
• mile widziana będzie znajomość win,
• mile widziane będą ukończone kursy sommelierskie, baristyczne lub inne szkolenia związane z gastronomią i profesjonalną obsługą Gościa.

Zakres obowiązków:

• zarządzanie codziennym funkcjonowaniem Restauracji ATTA,
• organizacja i nadzór nad pracą zespołu,
• dbanie o najwyższe standardy obsługi Gości,
• współpraca z Szefem Kuchni oraz pozostałymi działami hotelu,
• planowanie grafików i efektywne zarządzanie personelem,
• realizacja celów sprzedażowych i budżetowych,
• kontrola kosztów oraz gospodarki magazynowej,
• inicjowanie działań rozwijających ofertę restauracji oraz podnoszących jakość świadczonych usług,
• analiza wyników oraz wdrażanie usprawnień.