Menedżer / Menadżerka Restauracji (K/M/X)

Sodexo Polska Spółka z o. o.; Garwolin; On-site; PLN 67,000 - 100,000; Full time

Job summary

Sodexo Polska Spółka z o. o. w Garwolinie poszukuje osoby na stanowisko kierownika restauracji. Do Twoich zadań należeć będzie zarządzanie zespołem, koordynacja pracy oraz zapewnienie wysokiej jakości obsługi gości i serwowanych posiłków.

Wymagania to min. 2 lata doświadczenia na analogicznym stanowisku, praktyczne umiejętności interpersonalne, znajomość HACCP i aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne. Mile widziana znajomość Gastro POS oraz doświadczenie w gastronomii lub hotelarstwie.

Qualifications

• Minimum 2 lata doświadczenia na analogicznym stanowisku.
• Praktyczne umiejętności w zakresie zarządzania zespołem.
• Znajomość HACCP oraz aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne.
• Sprawna obsługa komputera, w tym pakietu MS Office.
• Wysoka kultura osobista i rozwinięte kompetencje interpersonalne.
• Zaangażowanie, kreatywność oraz pasja do gastronomii.
• Mile widziana znajomość systemu Gastro POS oraz doświadczenie w branży gastronomicznej lub hotelarskiej.

Responsibilities

• Zarządzanie zespołem oraz koordynacja codziennej pracy restauracji.
• Dbanie o najwyższą jakość obsługi gości i serwowanych posiłków.
• Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami oraz udział w spotkaniach operacyjnych.
• Planowanie grafików pracy i kontrola ich realizacji.
• Prowadzenie rekrutacji oraz onboarding nowych pracowników.
• Zapewnienie przestrzegania standardów BHP, higieny oraz procedur wewnętrznych.

Skills

Zarządzanie zespołem

Doświadczenie na analogicznym stanowиш

Komunikacja interpersonalna

MS Office

Kultura osobista

Kreatywność i zaangażowanie

Tools

Gastro POS

Job description

Wymagania:

• Minimum 2 lata doświadczenia na analogicznym stanowisku.
• Praktyczne umiejętności w zakresie zarządzania zespołem.
• Znajomość zasad HACCP oraz aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne.
• Sprawna obsługa komputera, w tym pakietu MS Office.
• Wysoka kultura osobista i rozwinięte kompetencje interpersonalne.
• Zaangażowanie, kreatywność oraz pasja do gastronomii.
• Mile widziana znajomość systemu Gastro POS oraz doświadczenie w branży gastronomicznej lub hotelarskiej.

Opis stanowiska:

• Zarządzanie zespołem oraz koordynacja codziennej pracy restauracji.
• Dbanie o najwyższą jakość obsługi gości i serwowanych posiłków.
• Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami oraz udział w spotkaniach operacyjnych.
• Planowanie grafików pracy i kontrola ich realizacji.
• Prowadzenie rekrutacji oraz onboarding nowych pracowników.
• Zapewnienie przestrzegania standardów BHP, higieny oraz procedur wewnętrznych.