Managerka / Manager Restauracji

confidential; Garwolin; On-site; PLN 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

confidential poszukuje Menadżera Restauracji (Mgr/ Manager) do prowadzenia zespołu w placówce gastronomicznej. Stanowisko obejmuje organizację pracy, utrzymanie wysokiej jakości obsługi i kontakt z klientem.

Wymagane minimum 2 lata doświadczenia na podobnym stanowisku, znajomość HACCP, umiejętność obsługi MS Office i aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne. Doświadczenie w gastronomii lub hotelarstwie będzie dodatkowym atutem.

Qualifications

• Minimum 2-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku.
• Znajomość zasad HACCP oraz obsługa komputera (MS Office).
• Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.
• Doświadczenie w branży gastronomicznej lub hotelarskiej będzie atutem.

Responsibilities

• Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji.
• Dbałość o najwyższą jakość obsługi klientów oraz serwowanych posiłków.
• Codzienny kontakt z klientem i pełnienie roli pierwszego kontaktu operacyjnego.
• Tworzenie grafików pracy oraz nadzór nad ich realizacją.
• Rekrutacja i wdrażanie nowych pracowników do zespołu.
• Przestrzeganie higieny, BHP oraz wyznaczonych standardów.

Skills

Zarządzanie zespołem

HACCP

MS Office

Gastro POS

Dobra komunikacja z klientem

Wysoka kultura osobista

Tools

Gastro POS

Job description

• Minimum 2-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku.
• Doświadczenie i rozwinięte umiejętności w zakresie zarządzania zespołem.
• Znajomość zasad HACCP oraz obsługa komputera (w tym pakietu MS Office).
• Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.
• Wysoka kultura osobista, łatwość w nawiązywaniu relacji oraz zaangażowanie.
• Znajomość systemu Gastro POS oraz doświadczenie w branży gastronomicznej lub hotelarskiej jako dodatkowy atut.

Stanowisko: Manager Restauracji / Managerka / Osoba Zarządzająca Restauracją

Opis stanowiska:

• Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji.
• Dbałość o najwyższą jakość obsługi klientów oraz serwowanych posiłków.
• Codzienny kontakt z klientem, budowanie relacji oraz pełnienie roli pierwszego punktu kontaktu operacyjnego.
• Udział w spotkaniach z przedstawicielem klienta.
• Tworzenie grafików pracy oraz nadzór nad ich bieżącą realizacją.
• Rekrutowanie i wdrażanie nowych pracowników do zespołu.
• Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz wyznaczonych standardów.