Barback & Bar Prep Specialist

Soho House & Co.; Mexico; On-site; PHP 180,000 - 240,000; Full time

Benefits offered by this job

Formación alimentaria

Formación sobre bebidas

Conocimientos lingüísticos

Gafas de sol

Programa de bonificación

Job summary

Soho House & Co. busca un Barback para apoyar a los camareros y mantener la barra limpia y surtida, asegurando un servicio de calidad en un entorno de ritmo rápido.

Serás responsable de abastecer bebidas alcohólicas y no alcohólicas, mantener la limpieza de la barra y colaborar con el equipo para eventos y operaciones diarias, incluyendo tareas de inventario y reposición de suministros.

Qualifications

• Más de 1 año trabajando en restauración o ganas de aprender y pasión por obtener resultados.
• Capacidad para comprender y seguir instrucciones escritas y verbales.
• Orientado al detalle y se desenvuelve en un entorno de ritmo rápido.
• Habilidades básicas de comunicación verbal.
• Capacidad para realizar varias tareas a la vez y trabajar bien bajo presión.
• Es obligatorio saber inglés.

Responsibilities

• Mantenimiento del bar y apoyo al personal de bar para garantizar que todos los clientes tengan una experiencia positiva y memorable.
• Ayudar a los camareros y al equipo de Gerente a mantener la presentación del bar y la accesibilidad para los clientes.
• Abastecer el bar con bebidas alcohólicas, incluyendo licores, vinos, cervezas, aderezos y mezclas de bebidas.
• Abastecer los bares con bebidas no alcohólicas, incluidos refrescos, zumos y gas carbónico en los bares.
• Abastecer la sala de licores con todos los suministros, incluidos licores, cerveza, vino, productos secos, refrescos, etc.
• Mantener la limpieza de las salas de bebidas alcohólicas, las neveras de cerveza y los bares, lo que incluye barrer, fregar, retirar la basura, etc.
• Garantizar que todos los eventos/funciones de socios, invitados y privados estén preparados para el volumen previsto y los niveles de negocio pronosticados, incluido el almacenamiento de bebidas alcohólicas y no alcohólicas y productos de papel.
• Reponer los artículos de papel (vasos, servilletas, etc.) en los bares.
• Ayudar con el inventario y asesorar sobre las áreas que requieren reposición mediante órdenes de compra.
• Realiza otras tareas asignadas por el supervisor o Gerente.
• Trabajo en equipo y apoyo en múltiples puntos de venta

Skills

Experiencia en restauración

Inglés (básico)

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Job description

Soho House & Co. busca un Barback para apoyar a los camareros y mantener la barra limpia y surtida, asegurando un servicio de calidad en un entorno de ritmo rápido.

Serás responsable de abastecer bebidas alcohólicas y no alcohólicas, mantener la limpieza de la barra y colaborar con el equipo para eventos y operaciones diarias, incluyendo tareas de inventario y reposición de suministros.