Craft Cocktail Bartender – Experience-Driven Service

Soho House & Co.

Mexico

On-site

PHP 201,000 - 290,000

Full time

4 days ago

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Benefits offered by this job

Formación alimentaria

Formación sobre bebidas

Conocimientos lingüísticos

Gafas de sol

Programa de bonificación

Job summary

Soho House & Co. busca un Cantinero para unirse a su equipo; el/la titular preparará bebidas, servirá comida y ofrecerá un servicio excelente que genere experiencias memorables para huéspedes y socios.

Deberá conocer las cartas de bebidas, trabajar con ingredientes frescos, mantener el área de bar limpia y organizada, y colaborar con el equipo para impulsar ventas y asegurar cumplimiento de normas. Se valorará experiencia en coctelería artesanal, capacidad multitarea y foco en la seguridad y la

Qualifications

Experiencia en operaciones de restauración de gran volumen
Coctelería artesanal y trabajo con productos perecederos
Capacidad para multitarea y entregar bebidas con eficiencia
Gran capacidad de comunicación y don de gentes
Horario flexible y fiable
Propinas certificadas
Microscopio
Inglés obligatorio

Responsibilities

Seguir los pasos de servicio y directrices para preparar cócteles y bebidas.
Mantener sección limpia y organizada; lavar cristalería y utensilios.
Informar clientes sobre bebidas durante la formación House Tonic.
Describir especialidades del día y opciones de maridaje para ventas adicionales.
Cobrar artículos y manejar caja registradora.
Verificar identificación para alcohol y tabaco; detectar consumo excesivo.
Organizar botellas y vasos para expositores atractivos.
Trabajar en equipo y apoyar en diferentes puntos de venta.
Mezclar ingredientes según recetas para una experiencia global unificada.
Realizar tareas asignadas por supervisor o Gerente.