Supervisor de Calidad - Industria Alimentaria

INVERSIONES EPH; Lurigancho; On-site; PEN 39,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Ingreso a planilla con beneficios de l

Tipo de puesto: Tiempo completo

Horario de Lunes a Viernes

Buen clima laboral

Sueldo a tratar

Job summary

INVERSIONES EPH en Lima busca un Supervisor de Calidad con experiencia en la industria alimentaria para asegurar el cumplimiento de estándares de producción.

El candidato ideal apoyará controles, registros, auditorías y capacitación, trabajando en equipo para mantener la calidad desde la materia prima hasta el producto terminado. Se ofrece ingreso a planilla y horario de lunes a viernes.

Qualifications

• Experiencia en control de calidad en producción de alimentos.
• Conocimiento y aplicación de BPM, POES y procedimientos de higiene.
• Capacidad para trabajar en equipo y analizar procesos.

Responsibilities

• Apoyar la ejecución de controles e inspecciones de calidad en planta.
• Verificar BPM, POES y procedimientos de higiene.
• Apoyar en el control y registro de limpieza y sanitización de áreas y equipos.
• Realizar registros y control documental de calidad.
• Monitorear procesos operativos y condiciones sanitarias.
• Verificar uso adecuado de implementos de higiene y seguridad.
• Controlar materias primas, insumos y productos terminados.
• Identificar y reportar incidencias o desviaciones de calidad.
• Organizar y actualizar registros y formatos de calidad.
• Colaborar en auditorías internas, inspecciones y visitas de clientes.
• Seguir acciones correctivas y observaciones operativas.
• Verificar almacenamiento y trazabilidad de calidad.
• Colaborar en capacitaciones relacionadas con BPM, higiene y calidad.
• Apoyar al Supervisor de Aseguramiento de Calidad en actividades operativas.

Skills

Capacidad para trabajar en equipo

Atención al detalle y capacidad de分析

Conocimiento en aseguramiento de cali­

Education

Técnico o Bachiller en Industrias Alimentarias o Técnico en Gestión de Calidad

Job description

Supervisor de Calidad - Industria Alimentaria

Resumen del Puesto

Buscamos un Supervisor de Calidad con experiencia en la industria alimentaria para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal poseerá un sólido conocimiento en control de calidad y será capaz de asegurar el cumplimiento de los estándares más exigentes en la producción de alimentos.

Responsabilidades

• Apoyar en la ejecución de controles e inspecciones de calidad en planta.


• Verificar el cumplimiento de BPM, POES y procedimientos de higiene.


• Apoyar en el control y registro de limpieza y sanitización de áreas y equipos.


• Realizar registros y control documentario relacionados con calidad.


• Apoyar en el monitoreo de procesos operativos y condiciones sanitarias.


• Verificar el correcto uso de implementos de higiene y seguridad del personal.


• Apoyar en el control de materias primas, insumos y productos terminados.


• Colaborar en la identificación y reporte de incidencias o desviaciones de calidad.


• Apoyar en la organización y actualización de registros y formatos de calidad.


• Colaborar en auditorías internas, inspecciones y visitas de clientes.


• Apoyar en el seguimiento de acciones correctivas y observaciones operativas.


• Verificar orden y condiciones de almacenamiento relacionadas con calidad.


• Apoyar en controles de trazabilidad y registros de producción.


• Colaborar en capacitaciones relacionadas con BPM, higiene y calidad.


• Apoyar al Supervisor de Aseguramiento de Calidad en las actividades operativas del área.

Requisitos

• Técnico o Bachiller en Industrias Alimentarias o Técnico en Gestión de Calidad.


• Experiencia en control de calidad en producción de alimentos.


• Conocimiento en aseguramiento de calidad


• Capacidad para trabajar en equipo.


• Atención al detalle y capacidad de análisis.


• Vivir en Zonas Aledañas a SJL, Santa Anita, Huaycán, Huachipa, carapongo (Zona este) (INDISPENSABLE)

Ofrecemos:

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.


• Tipo de puesto: Tiempo completo


• Horario de Lunes a Viernes.


• Buen clima laboral


• Sueldo a tratar

Lugar de trabajo: Empleo presencial