Supervisor de Calidad

DS CONSULTORES; Lima Metropolitana; On-site; PEN 54,000 - 72,000; Full time

Job summary

DS CONSULTORES se encuentra en busca de un Supervisor de Calidad para liderar el control de calidad en la producción de alimentos. El candidato gestionará un equipo de inspectores y analistas, asegurando la inocuidad y el cumplimiento de los procesos de producción.

El puesto exige formación en ingeniería afín, 3–5 años de experiencia en supervisión de control de calidad y sólidos conocimientos de HACCP, BPM, ISO 22000 y normativa sanitaria vigente.

Qualifications

• Formación en ingeniería relacionada con alimentos, industrias o química.
• Experiencia de 3 a 5 años supervisando control de calidad.
• Conocimientos sólidos en HACCP, BPM, ISO 22000 y normativa sanitaria.

Responsibilities

• Supervisar el control de calidad de materias primas, insumos y envases.
• Verificar inocuidad y cumplimiento de procesos de producción.
• Controlar esterilización, sellado y envasado.
• Inspeccionar producto terminado y realizar controles de calidad exhaustivos.
• Gestionar documentación, trazabilidad y auditorías del sistema de calidad.
• Liderar y capacitar al equipo de inspectores y analistas.

Skills

Liderazgo

Toma de decisiones

Organización

Orientación a resultados

Education

Ingeniería de Industrias Alimentarias

Job description

Supervisor de Calidad Resumen del Puesto Buscamos un profesional con experiencia en supervisión de calidad para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de asegurar la excelencia en los procesos y productos, liderando un equipo de inspectores y analistas.

Responsabilidades

• Supervisar el control de calidad de materias primas, insumos y envases.
• Verificar la inocuidad y el cumplimiento de los procesos de producción.
• Controlar los procesos de esterilización, sellado y envasado.
• Inspeccionar el producto terminado y realizar controles de calidad exhaustivos.
• Gestionar la documentación, trazabilidad y auditorías del sistema de calidad.
• Liderar y capacitar al equipo de inspectores y analistas de calidad.

Requisitos

• Formación académica en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Pesquera, Química, Biología, Agroindustria o carreras afines.
• Experiencia de 3 a 5 años en supervisión o jefatura de control de calidad, preferentemente en la industria alimentaria o afines.
• Conocimientos sólidos en HACCP, BPM, ISO 22000 y normativa sanitaria vigente.
• Experiencia demostrable en control de procesos y análisis de calidad de alimentos.
• Habilidades de liderazgo, toma de decisiones, organización y orientación a resultados.