Supervisor Cafeteria Lince

La Panera Café; Lima Metropolitana; On-site; PEN 28,000 - 39,000; Full time

Job summary

La Panera Café, cadena peruana de cafeterías con más de 15 años en el mercado, busca un Supervisor(a) de Tienda para liderar equipos y garantizar una experiencia de cliente excepcional. Se trabajará en el Turno Tarde de 2pm a 10pm, 6 días a la semana con 1 descanso, supervisando operaciones y control de caja, inventarios e indicadores de gestión.

El/la candidato/a ideal es egresado o bachiller en áreas afines, con al menos 2 años de experiencia supervisando cafeterías o restaurantes, y capacidad

Qualifications

• Egresado o bachiller en Administración, Marketing, Hotelería y Turismo, Gastronomía o afines.
• Experiencia mínima de 2 años en supervisión o administración de cafeterías/restaurantes.
• Experiencia liderando equipos y gestionando operación de tienda.
• Conocimiento en control de caja, inventarios e indicadores de gestión.

Responsibilities

• Supervisar la operación diaria de la tienda y asegurar estándares de calidad, servicio y limpieza.
• Liderar y gestionar al equipo durante el turno y promover buen clima laboral.
• Controlar operaciones administrativas (caja, facturación, inventarios, incidencias del personal).
• Garantizar abastecimiento, exhibición y rotación de productos.
• Brindar excelente atención al cliente y resolver consultas o reclamos.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipo

Control de caja

Inventarios

Atención al cliente

Education

Bachiller/egresado en Administración, Marketing, Hotelería y Turismo, Gastronomía o afines

Job description

En La Panera Cafe, reconocida cadena de cafeterías con más de 15 años de trayectoria en el mercado peruano, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Tienda que quiera liderar equipos y brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.
¿A quién buscamos?

• Egresado(a) o bachiller en Administración, Marketing, Hotelería y Turismo, Gastronomía o carreras afines.
• Experiencia mínima de 2 años como Supervisor(a), Administrador(a) o Encargado(a) de cafeterías, restaurantes o negocios gastronómicos.
• Experiencia liderando equipos de trabajo y gestionando la operación de tienda.
• Conocimiento en control de caja, inventarios e indicadores de gestión (deseable).
• Disponibilidad para laborar en Turno Tarde de 2pm a 10pm, 6 días a la semana, 1 de descanso.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Supervisar la operación diaria de la tienda, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y limpieza.
• Liderar y gestionar al equipo de trabajo durante el turno, promoviendo un buen clima laboral y el cumplimiento de los procedimientos.
• Controlar las operaciones administrativas de la tienda (caja, facturación, inventarios e incidencias del personal).
• Garantizar el abastecimiento y la correcta exhibición y rotación de los productos.
• Brindar una excelente atención al cliente y resolver oportunamente consultas o reclamos.