Supervisor de Servicio para Tienda/Restaurante

Pastelería San Antonio; Magdalena del Mar; On-site; PEN 29,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Ingreso a planilla desde el primer día

CTS, vacaciones y gratificación

Movilidad mensual

Bonificación adicional por recargo de月

Descuentos para productos

Excelente clima laboral

Cobertura en ESSALUD y SCTR

Uniforme y EPP completo

Job summary

Pastelería San Antonio busca un Supervisor de Servicio para su local en Magdalena del Mar. El rol implica apertura y cierre, gestión de ventas y supervisión de personal para garantizar un servicio óptimo.

Se requieren al menos 1 año de experiencia en restaurantes o cafeterías y capacidad para coordinar equipos de más de 10 personas, con turnos rotativos y supervisión de incidencias.

Qualifications

• Se exige formación técnica o universitaria en Hotelería, Administración o afines.
• Experiencia mínima de 1 año administrando/supervisando restaurantes o cafeterías.
• Experiencia liderando equipos de 10 o más personas.

Responsibilities

• Apertura y cierre del local.
• Inicio y cierre de operaciones en sistema de punto de venta (Inforest).
• Reporte de venta diaria.
• Comunicación de emergencias en tienda al Administrador.
• Seguimiento a trabajos específicos (fumigación, limpieza, etc.).
• Control de inventarios de tienda.
• Reportar estado de maquinarias/equipos y coordinar reparaciones.
• Supervisar cumplimiento de horarios y rotación de personal por turno.
• Abastecimiento de vitrinas y exhibidoras durante todo el día.
• Cumplimiento de metas de ventas.
• Reporte a su jefe directo: Administrador de Tienda.
• Otras funciones inherentes al cargo.

Skills

Liderazgo

Gestión de horarios

Manejo de Inforest

Reportes de incidencias

Apertura y cierre de local

Education

Estudios técnicos/universitarios en Hotelería o Administración

Tools

Inforest

Job description

¡Estamos en búsqueda de un Supervisor de Servicio para Magdalena del Mar! En San Antonio no solo abrimos nuestras puertas cada día, abrimos también un espacio donde miles de peruanos han compartido momentos especiales durante más de 60 años.

Ser parte de esta marca significa unirse a una familia querida y reconocida por varias generaciones.

Requisitos

• Estudios técnicos y/o universitarios en Hotelería, Administración o afines.
• Experiencia mínima de 1 año administrando/supervisando restaurantes o cafeterías.
• Experiencia liderando equipos de +10 colaboradores.
• Manejo de horarios y reportes de incidencias.
• Deseable manejo del sistema Inforest.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (1 día de descanso, turnos rotativos de apertura y cierre).

Funciones Principales

• Apertura y cierre del local.
• Inicio y cierre de operaciones en sistema de punto de venta (Inforest).
• Reporte de venta diaria.
• Comunicación de emergencias en tienda al Administrador.
• Seguimiento a trabajos específicos (fumigación, limpieza, etc.).
• Control de inventarios de tienda.
• Reportar estado de maquinarias/equipos y coordinar reparaciones.
• Supervisar cumplimiento de horarios y rotación de personal por turno.
• Abastecimiento de vitrinas y exhibidoras durante todo el día.
• Cumplimiento de metas de ventas.
• Reporte a su jefe directo: Administrador de Tienda
• Otras funciones inherentes al cargo.

Te Ofrecemos

• Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley (CTS, vacaciones, gratificación, etc.).
• Asignación familiar.
• Remuneración acorde al mercado.
• Movilidad mensual
• Bonificación adicional (recargo al consumo mensual).
• Descuentos exclusivos para adquirir productos de la tienda.
• Excelente clima laboral.
• Cobertura en ESSALUD y seguro SCTR.
• Uniforme y EPP completo.