Responsable de Administración Hotelera
Objetivo del puesto
Buscamos una persona con experiencia comprobada en operación hotelera para asumir la gestión integral de Laguna Azul Hotel & Suites, ubicado en Sauce, San Martín.
La posición será responsable de coordinar la operación diaria del hotel, liderar al equipo operativo, asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, controlar incidencias y dar seguimiento a los principales indicadores de gestión.
El puesto requiere presencia permanente en la operación, capacidad para tomar decisiones y criterio para resolver problemas sin depender constantemente de Gerencia General.
Principales responsabilidades
- Supervisar el funcionamiento diario del hotel y garantizar una operación ordenada, eficiente y orientada al huésped.
- Coordinar las áreas de recepción, housekeeping y lavandería, cocina, restaurante y bar, mantenimiento y experiencia del huésped.
- Organizar turnos, descansos y cobertura del personal operativo.
- Supervisar el cumplimiento de procedimientos, estándares de servicio y checklists operativos.
- Revisar diariamente ocupación, llegadas, salidas, grupos, solicitudes especiales e incidencias.
- Gestionar reclamos y situaciones críticas, asegurando una solución oportuna.
- Supervisar cajas, consumos, inventarios y gastos operativos dentro de los niveles autorizados.
- Coordinar necesidades de abastecimiento con Logística y requerimientos administrativos con Administración y Finanzas.
- Dar seguimiento al mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones.
- Controlar costos operativos y detectar desviaciones, mermas o ineficiencias.
- Elaborar reportes diarios, semanales y mensuales de gestión.
- Proponer mejoras orientadas a elevar la calidad del servicio, productividad y rentabilidad del hotel.
Requisitos
- Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera, Turismo, Administración de Empresas o carreras afines.
- Mínimo 3 años de experiencia en hotelería.
- Experiencia previa coordinando equipos y operaciones.
- Conocimiento de recepción, housekeeping, alimentos y bebidas y atención al huésped.
- Manejo de Excel y herramientas de gestión.
- Capacidad para organizar, priorizar y resolver problemas operativos.
- Liderazgo, criterio, autonomía y orientación a resultados.
- Disponibilidad para residir en Sauce, San Martín.
Se valorará
- Experiencia en hoteles, lodges o resorts de tamaño pequeño o mediano.
- Experiencia en establecimientos turísticos fuera de Lima.
- Conocimiento de costos, presupuestos e inventarios.
- Experiencia supervisando restaurante y alimentos & bebidas.
- Conocimiento de sistemas hoteleros o PMS.
Condiciones
- Trabajo presencial en Sauce, San Martín.
- Vivienda cubierta por la empresa.
- Alimentación completa: desayuno, almuerzo y cena.
- Descanso semanal programado.
- Remuneración acorde con experiencia y perfil.