Pastelera(o) Volante

La Mora; Miraflores; Presencial; PEN 29.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Planilla desde el primer día

Pagos quincenales y fin de mes

CTS y gratificación

Seguro EsSalud

Bono de alimentación

Descuentos corporativos

Descripción de la vacante

La Mora busca Pastelero(a) Volante para cubrir sedes en Miraflores, Surco y San Isidro. Abrigará funciones de elaboración, decoración y acabados, manteniendo estándares de calidad e higiene.

Se requiere experiencia mínima de 1 año y estudios técnicos en pastelería; disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y trasladarse entre sedes. Ofrecemos planilla desde el primer día, pagos quincenales y de fin de mes, CTS, utilidades y gratificación, EsSalud y bono de alimentación.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en pastelería.
• Estudios técnicos en Pastelería.
• Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para rotación de horarios y traslado entre sedes.

Responsabilidades

• Elaborar postres, tortas y productos de pastelería según recetas y estándares de la marca.
• Realizar preparación, decoración y acabado de productos.
• Apoyar en la producción de las diferentes sedes según necesidad.
• Mantener la rotación, conservación y almacenamiento de productos.

Conocimientos

Pastelería

Decoración

Manipulación de alimentos

Trabajo en equipo

Educación

Estudios técnicos en Pastelería

Descripción del empleo

En La Mora buscamos Pastelero(a) Volante para cubrir las necesidades de nuestras sedes de Miraflores, Surco y San Isidro.

• Elaborar postres, tortas y productos de pastelería según recetas y estándares de la marca.
• Realizar preparación, decoración y acabado de productos.
• Apoyar en la producción de las diferentes sedes según necesidad.
• Mantener una adecuada rotación, conservación y almacenamiento de productos.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
• Cumplir con los estándares de calidad e higiene.
• Estudios técnicos en Pastelería o cursos especializados.
• Mínimo 1 año de experiencia como Pastelero(a), de preferencia en restaurantes, cafeterías o pastelerías.
• Experiencia en elaboración y decoración de productos de pastelería.
• Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para trasladarse entre las sedes de Miraflores, Surco y San Isidro.
• Persona responsable, organizada, detallista y con capacidad para trabajar en equipo.
• Lunes a domingo, con 1 día de descanso rotativo.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y cubrir diferentes sedes.
• Planilla desde el primer día.
• Pagos quincenales y fin de mes.
• CTS, utilidades y gratificación.
• Seguro EsSalud.
• Bono de alimentación.
• Descuentos corporativos.

Lugar de trabajo: Miraflores, Surco y San Isidro.

Nuestra filosofía es muy simple: utilizar los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito. La Mora se ha caracterizado desde sus inicios por sus muy altos estándares y un control de calidad exigente, que son el sello que respalda sus productos.