Líder de tienda

Puku Puku; Lima Metropolitana; On-site; PEN 12,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos en carta

Bebida diaria gratis

Planilla completa

Oportunidad de crecimiento

Job summary

Puku Puku busca un(a) LÍDER DE TIENDA para dirigir la operación diaria de nuestra tienda, motivar al equipo y garantizar una experiencia excepcional para los clientes. Se valorará pasión por el servicio, organización y enfoque a resultados, con disponibilidad para turnos rotativos.

Buscamos una persona con experiencia en cafeterías o restaurantes y conocimientos básicos de BPM y Microsoft Office. Ofrecemos planilla completa y oportunidades de crecimiento.

Qualifications

• Requiere experiencia en cafeterías o restaurantes (indispensable).
• Capacidad para liderar equipos y supervisar operaciones.
• Conocimiento básico o intermedio de BPM y control de calidad.

Responsibilities

• Supervisar y liderar al equipo de tienda, promoviendo un buen clima laboral y el cumplimiento de procesos y estándares de atención.
• Gestionar operación diaria y asegurar una experiencia excelente para el cliente.
• Controlar apertura/cierre de caja, ventas y facturación diaria.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipo

Servicio al cliente

Organización

Proactividad

Education

Egresado(a) de Administración/Hotelería/Gastronomía

Tools

Microsoft Office

Job description

¡En Puku Puku estamos buscando un(a) LÍDER DE TIENDA!¿Te apasiona el café, el servicio al cliente y el liderazgo de equipos? ¡Esta oportunidad es para ti! Buscamos a una persona dinámica, organizada y orientada a resultados, que lidere la operación diaria de nuestra tienda, motive a su equipo y garantice una excelente experiencia para nuestros clientes.

REQUISITOS

• Persona carismática, positiva, organizada y detallista, con pasión por el servicio al cliente.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y con día de descanso rotativo.
• Egresado(a) de Administración, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.
• Mínimo 1 año de experiencia en cafeterías o restaurantes (indispensable).
• Experiencia liderando equipos y supervisando operaciones.
• Interés o conocimientos en café de especialidad.
• Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), control de calidad y Microsoft Office a nivel básico o intermedio.

PRINCIPALES FUNCIONES

• Supervisar y liderar al equipo de tienda, promoviendo un buen clima laboral y el cumplimiento de los procesos operativos y estándares de atención.
• Gestionar la operación diaria y asegurar una excelente experiencia para el cliente.
• Controlar la apertura y cierre de caja, las ventas y la facturación diaria.
• Gestionar inventarios, stock, rotación de productos, pedidos y recepción de mercadería.
• Controlar la asistencia, los horarios, los descansos médicos, las faltas y los reportes diarios del personal.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad, limpieza y BPM.
• Velar por el cuidado de la infraestructura y los equipos de la tienda.
• Asegurar el cumplimiento de las metas comerciales y operativas.

SUELDO Y BENEFICIOS

• Sueldo básico: S/ 1,230.
• Bono fijo: S/ 270.
• Planilla completa.
• Descuentos en nuestra carta.
• Una bebida gratis diaria.
• Oportunidad de crecimiento y línea de carrera.
• Formar parte de una empresa en expansión.