Jefe de Servicio - Restaurantes

GRUPO ROKYS; San Luis; Presencial; PEN 67.000 - 100.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Planilla desde el primer día

Pagos quincenales

Descuentos corporativos

Descripción de la vacante

Grupo Roky?s, cadena de restaurantes con presencia a nivel nacional, busca un Jefe de Servicio de Franquicias para liderar operaciones y asegurar la excelencia en la atención al cliente. El rol implica visitas a unidades de negocio en Lima Metropolitana y coordinación con equipos de salón para mejorar BPM y calidad de insumos.

Se requiere técnico o titulado en Administración/Hotelería y Turismo con al menos 2 años de experiencia en roles de servicio en gastronomía y disponibilidad para horarios

Formación

• Técnico o titulado en Administración, Hotelería y Turismo o afines.
• Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Servicio en el sector gastronómico.
• Conocimientos en atención al cliente, solución de quejas y ventas.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y visitar unidades en Lima Metropolitana.

Responsabilidades

• Aplicar lineamientos, políticas y procedimientos de atención al cliente establecidos por la Corporación.
• Capacitar al equipo de salón a cargo para fortalecer estándares de servicio y BPM.
• Realizar reuniones diarias con el equipo para delegar responsabilidades y coordinar actividades.
• Verificar el cumplimiento del protocolo de vestimenta e higiene del personal a cargo.

Conocimientos

Atención al cliente

Solución de quejas

Ventas

Liderazgo de equipo

Educación

Técnico o titulado en Administración/Hotelería y Turismo

Descripción del empleo

¡SÉ PARTE DE GRUPO ROKY?S Y VIVE LA EXPERIENCIA!En Grupo Roky?s, cadena de restaurantes con presencia a nivel nacional y marcas como Roky?s, Rodizio, Brass, Viena, Corner, Asado Argentino, Scencia, Limaq, Rida y Princes, nos encontramos en la búsqueda de un JEFE DE SERVICIO DE FRANQUICIAS para unirse a nuestro equipo.

Requisitos

• Técnico o titulado(a) en Administración, Hotelería y Turismo o carreras afines.
• Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Servicio o posiciones similares dentro de empresas del sector gastronómico.
• Conocimientos en atención al cliente, solución de quejas y técnicas de ventas.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos realizando visitas a diferentes unidades de negocio en Lima Metropolitana. Descanso en días de semana.

Funciones principales

• Aplicar los lineamientos, políticas, metodologías, reglamentos, manuales, procedimientos e instructivos para las operaciones de atención y servicio al cliente establecidas por la Corporación.
• Capacitar al equipo de salón a cargo para fortalecer los estándares de servicio y venta, buenas prácticas de manufactura (BPM) y calidad de insumos y productos.
• Realizar reuniones diarias con el equipo a cargo para delegar responsabilidades y coordinar las actividades a realizar.
• Verificar el cumplimiento del protocolo de vestimenta e higiene del personal a cargo mediante el checklist donde se considera el uniforme, presentación, implementos y conocimientos.

Beneficios

• Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, Essalud, asignación familiar si corresponde).
• Remuneración acorde al mercado.
• Pagos quincenales.
• Descuentos corporativos.

¡Éxitos!