Jefe de Servicio ? Restaurante

GRUPO ROKYS; Lima Metropolitana; Presencial; PEN 30.000 - 52.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Rokys busca un Líder de Servicio y Experiencia al Cliente para sus locales. Se requiere vocación de servicio, liderazgo operativo y enfoque en la excelencia de la atención al cliente, con capacidad para coordinar equipos de salón y garantizar estándares.

La posición implica capacitar al personal, supervisar la atención y ventas, generar reportes de desempeño y asegurar la ejecución de las normas de la corporación. Disponibilidad para laborar en zonas norte y sur de Lima.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como líder de mozos, jefe de salón, capacitador o jefe de servicios en restaurantes.
• Experiencia comprobada en sector gastronómico o restaurantes.
• Habilidades blandas: servicio al cliente, liderazgo, comunicación asertiva, atención al detalle y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención y calidad de servicio definidos por la corporación y la normativa vigente.
• Capacitar y entrenar permanentemente al equipo de salón, reforzando estándares de servicio y técnicas de venta.
• Supervisar la atención al cliente y la venta sugestiva del personal a cargo.
• Supervisar y delegar las tareas operativas del equipo de salón.
• Elaborar reportes semanales de avances y desempeño, así como otras funciones propias del cargo.

Conocimientos

liderazgo

servicio al cliente

capacitacion

comunicacion asertiva

trabajo en equipo

Descripción del empleo

Grupo Rokys, empresa líder en el rubro gastronómico, se encuentra en la búsqueda de profesionales del sector restaurantes para incorporarse a sus locales como Líder de Servicio y Experiencia al Cliente (Jefe de Servicio). Buscamos personas con vocación de servicio, liderazgo operativo y enfoque en la excelencia de la atención al cliente.

Funciones

• Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención y calidad de servicio definidos por la corporación y la normativa vigente.
• Capacitar y entrenar permanentemente al equipo de salón, reforzando estándares de servicio y técnicas de venta.
• Supervisar la atención al cliente y la venta sugestiva del personal a cargo.
• Supervisar y delegar las tareas operativas del equipo de salón.
• Elaborar reportes semanales de avances y desempeño, así como otras funciones propias del cargo.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año como líder de mozos, jefe de salón, capacitador o jefe de servicios en restaurantes (indispensable).
• Experiencia comprobada en sector gastronómico o restaurantes.
• Manejo de habilidades blandas: servicio al cliente, liderazgo, comunicación asertiva, atención al detalle y trabajo en equipo.
• Excelente actitud y trato tanto con clientes como con el personal.
• Disponibilidad para laborar en locales de zona norte y zona sur de Lima.