Jefatura de Procesos

PROCESADORA AGROINDUSTRIAL LA JOYA; La Joya; On-site; PEN 67,000 - 100,000; Full time

Job summary

La Procesadora Agroindustrial La Joya SAC busca un Jefe de Producción para liderar la programación, control y evaluación de procesos diarios en su planta de La Joya. El rol implica asegurar la inocuidad, aplicar HACCP y gestionar la seguridad industrial.

El candidato debe liderar el plan de seguridad alimentaria, coordinar capacitaciones anuales y colaborar con mantenimiento para optimizar maquinaria, garantizando la calidad del producto final.

Qualifications

• Título en Ingeniería Química o carreras afines.
• Conocimientos básicos en Seguridad Industrial.
• 1 año o más como jefe en área productiva o 4 años de experiencia como supervisor de producción.

Responsibilities

• Programar, controlar y evaluar el proceso diariamente.
• Verificar operaciones desde el llenado de bandejas hasta la descarga del producto.
• Coordinar y supervisar el Plan de Seguridad Alimentaria en producción.
• Cumplir procedimientos HACCP en el área.
• Velar por acciones correctivas y preventivas del área.
• Programar la capacitación anual del personal a su cargo.
• Analizar y controlar condiciones de operación de la planta.
• Tomar decisiones para mejorar la productividad.
• Coordinar acciones con el jefe de mantenimiento para optimizar maquinaria.
• Gestionar información de calidad del producto final para dirigir acciones correctivas o preventivas.
• Desarrollar e implementar procesos para nuevos productos.
• Reportar al jefe de planta.
• Garantizar la inocuidad de los productos.
• Cumplir SGSIMA y políticas de inocuidad/calidad.

Skills

Seguridad industrial

Education

Ingeniería Química

Job description

Sé parte de una empresa líder en agroindustria con estándares internacionales.PROCESADORA AGROINDUSTRIAL LA JOYA SAC, parte del grupo Thrive Foods, opera bajo altos estándares de calidad, sostenibilidad y comercio internacional. Únete a un equipo comprometido con la innovación, el desarrollo del talento humano y la excelencia operativa.

FUNCIONES :

• - Programar, controlar y evaluar el proceso diariamente.
• - Verificar toda operación realizada desde el llenado de bandejas hasta la descarga del producto.
• - Coordinar y Supervisar el Plan de Seguridad Alimentaria en el área de producción.
• - Cumplir los procedimientos del sistema HACCP que involucren al área.
• - Velar por las acciones correctivas y preventivas implementadas en el área, para dar cumplimiento a lo establecido en el plan.
• - Programar la capacitación anual del personal que está a su cargo.
• - Analizar y controlar las condiciones en las que opera el equipo de planta.
• - Toma decisiones para mejorar la productividad.
• - Coordinar acciones con el jefe de mantenimiento para optimizar el funcionamiento de la maquinaria de planta.
• - Manejar la información de calidad del producto final para dirigir acciones correctivas o preventivas.
• - Desarrollar e implementar procesos para nuevos productos.
• - Reporta al jefe de planta.
• - Garantizar la inocuidad de los productos
• - Desarrollar e implementar procesos para nuevos productos.
• - Cumplir los reglamentos, políticas, procedimientos, instructivos y demás documentos del SGSIMA.
• - Cumplir con las políticas de inocuidad, calidad, SIMA y otras que la empresa considere implementar
• - Otras funciones que asigne el jefe inmediato.REQUISITOS :

REQUISITOS :

• - Titulado en Ingeniería Química o carreras afines.
• - Conocimientos básicos en Seguridad Industrial.
• - 1 año a mas como Jefatura en área productivas o 4 años de experiencia como supervisor de producción.

UBICACION:

La Joya.