Jefe de Producción

AMERICAN FOOD INDUSTRIES SAC; Ate; Presencial; PEN 60.000 - 120.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

AMERICAN FOOD INDUSTRIES SAC busca Jefe de Producción en Lima, Peru. El candidato liderará la planificación y supervisión de la producción, asegurando la calidad e inocuidad de los procesos.

Será responsable de coordinar personal, analizar indicadores y mejorar la eficiencia, trabajando estrechamente con Calidad y Mantenimiento. Se requiere Ingeniería Industrial y al menos 4 años de experiencia en jefatura de producción.

Formación

• Título universitario en Ingeniería Industrial o campo relacionado.
• Experiencia mínima de 4 años en jefatura o supervisión de producción.
• Experiencia en plantas de alimentos o consumo masivo.
• Conocimiento de BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.
• Excel intermedio/avanzado.

Responsabilidades

• Planificar y supervisar el programa diario y mensual de producción.
• Coordinar y distribuir al personal según las necesidades de producción.
• Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
• Controlar los indicadores de producción, productividad, eficiencia y merma.
• Coordinar con Calidad y Mantenimiento para continuidad operativa.
• Liderar y desarrollar equipos de producción.

Conocimientos

Liderazgo

Planificación

Gestión de producción

Educación

Ingeniería Industrial

Herramientas

Excel

Descripción del empleo

Estamos en la búsqueda de un Jefe de Producción con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de la planificación, supervisión y optimización de los procesos productivos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.

• Planificar y supervisar el programa diario y mensual de producción.
• Coordinar y distribuir al personal según las necesidades de producción.
• Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
• Controlar el cumplimiento de indicadores de producción, productividad, eficiencia y merma.
• Coordinar con las áreas de Calidad y Mantenimiento para asegurar la continuidad operativa.
• Liderar y desarrollar equipos de producción.
• Título universitario en Ingeniería Industrial o campo relacionado.
• Experiencia mínima de 4 años en posiciones de Jefatura o Supervisión de Producción.
• Experiencia en plantas de alimentos o consumo masivo.
• Experiencia liderando equipos de producción.
• Conocimiento de procesos productivos, indicadores de gestión y mejora continua.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP e inocuidad alimentaria.
• Manejo de Excel a nivel intermedio/avanzado.
• Capacidad de liderazgo, planificación, organización y toma de decisiones.