Coordinador(A) de Mantenimiento Preventivo

SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES S.A.C.; Lima Metropolitana; Hybrid; PEN 67,000 - 100,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuento 25% en marcas

Planilla con beneficios

Descuentos corporativos

Bienestar y desarrollo profesional

Job summary

La empresa SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES S.A.C. busca un Coordinador de Mantenimiento Preventivo para asegurar la continuidad operativa de equipos y la rentabilidad de la operación gastronómica.

Se encargará de planificar y supervisar mantenimiento preventivo, coordinar proveedores y gestionar presupuestos, analizando fallas y proponiendo mejoras. Se ofrece ingreso a planilla, beneficios y crecimiento, con presencia en Miraflores y 10% campo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento preventivo y gestión de proveedores.
• Conocimientos en planes de mantenimiento, coordinación de personal y control presupuestario.
• Análisis de fallas e implementación de acciones de mejora continua.
• Conocimiento de activos electromecánicos, eléctricos y de cocina es deseable.

Responsibilities

• Asegurar la continuidad operativa y rentabilidad de la operación gastronómica mediante planificación y supervisión de proveedores.
• Monitorear el plan anual de mantenimiento preventivo para minimizar paradas.
• Coordinar con cada tienda los permisos de ingreso del proveedor para la correcta ejecución del servicio.
• Analizar fallas repetitivas y proponer mejoras para reducir averías y extender la vida útil de equipos.

Skills

Gestión de proveedores

Coordinación de equipos

Análisis de fallas

Presupuestos

Habilidades IA

Education

Ingeniería Mecánica/Industrial

Tools

Excel Intermedio

Power BI Intermedio

Herramientas IA

Job description

¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA! ¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a COORDINADOR(A) DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO.

¿Quiénes somos?

Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles:?Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes. Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.

¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?

• Misión: Asegurar la continuidad y rentabilidad de nuestra operación gastronómica mediante la planificación estratégica y supervisión de proveedores externos, transformando un esquema reactivo en uno proactivo que maximice la disponibilidad de los equipos, reducción de averías y extender la vida útil de los equipos.
• Monitorear el plan anual de mantenimiento preventivo para garantizar la continuidad operativa de los equipos y minimizar las paradas imprevistas.
• Coordinar con cada?tienda los permisos para el ingreso del proveedor para la correcta ejecución del servicio.
• Analizar los reportes de fallas repetitivas para proponer mejoras en los procedimientos de mantenimiento y extender el tiempo entre averías.
• Supervisar el cumplimiento del programa preventivo mensual?para asegurar el cumplimiento de los trabajos asignados a los proveedores.
• Evaluar el servicio prestado por proveedores externos y contratistas para asegurar que cumplan con los niveles de servicio estipulados en los contratos.
• Registrar los costos de cada servicio?en la hoja de cálculo para controlar el presupuesto del departamento y evitar desvíos financieros.

¿Qué necesitas para ser el próximo/a Coordinador(a) de Mantenimiento Preventivo?

• Bachiller o Titulado en Ingeniería Mecánica, Industrial o carreras afines.
• Experiencia mínima de 2 años en la gestión de mantenimiento preventivo de equipos e infraestructura, hayan sido desempeñados en funciones de coordinación, supervisión o planificación de mantenimiento.
• Experiencia en la elaboración y ejecución de planes de mantenimiento, coordinación de personal técnico y proveedores, control de presupuestos, análisis de fallas e implementación de acciones de mejora continua.
• Experiencia deseable en la gestión de activos electromecánicos, eléctricos, de refrigeración, climatización y equipos de cocina, así como en el seguimiento de indicadores de desempeño (KPI).
• Manejo y seguimiento administrativo y operativo de proveedores (indispensable)
• Excel Intermedio.
• Power BI Intermedio.
• Manejo de Herramientas de IA
• Ingles Básico
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado (90% oficina Miraflores - 10% campo).

¿Qué te ofrecemos?

• Ser parta de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 2 en Great Place To Work 2025)
• Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• 25% de descuento en todas nuestras marcas .
• Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
• Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.

NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación