Cocinero de producción

Acurio Restaurantes; Jacobo Hunter; On-site; PEN 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Planilla desde el primer día

Alimentación cubierta al 100%

Job summary

En Acurio Restaurantes / Concesionario de alimentos en Hunter nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para nuestro equipo dentro del Área de Cocina. Cocinero de Producción se encargará de preparar y cocinar platos siguiendo recetas, manteniendo la higiene y seguridad alimentaria, y apoyando en inventarios y pedidos.

Horarios rotativos y presencia en Hunter. Se valoran estudios técnicos en Gastronomía o afines y 1 año de experiencia en concesionarios de alimentos.

Qualifications

• Deseables estudios Técnicos en Gastronomía, Industria Alimentaria y/o carreras afines.
• Experiencia de 1 año como Cocinero en concesionarios de alimentos.
• Disponibilidad para laborar en Hunter.

Responsibilities

• Preparar y cocinar una variedad de platos, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
• Asegurar la higiene y la seguridad alimentaria en todo momento.
• Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de los alimentos y la limpieza.
• Participar en el inventario de alimentos y suministros, y en el pedido de suministros según sea necesario.
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

Education

Técnico en Gastronomía

Tools

Higiene y seguridad alimentaria

Job description

En Acurio Restaurantes / Concesionario de alimentos en Hunter nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para nuestro equipo dentro del Área de Cocina.

COCINERO DE PRODUCCIÓN

REQUISITOS

• Deseables estudios Técnicos en Gastronomía, Industria Alimentaria y/o carreras afines (deseable).
• Experiencia de 1 año como Cocinero en concesionarios de alimentos.
• Disponibilidad para laborar en Hunter

Funciones

• Preparar y cocinar una variedad de platos, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
• Asegurar la higiene y la seguridad alimentaria en todo momento.
• Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, incluyendo la preparación de los alimentos y la limpieza.
• Participar en el inventario de alimentos y suministros, y en el pedido de suministros según sea necesario.
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

BENEFICIOS

• Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley (CTS, Gratificación, Vacaciones, pago de feriados ,Seguro Social, Seguro Vida Ley, Asignación Familiar).
• Alimentación cubierta al 100% durante el horario de trabajo.

Te invitamos a que juntos lleguemos al corazón de más personas, a través de experiencias gastronómicas únicas que generen un impulso de la comida peruana y un impacto positivo en nuestra sociedad y el medio ambiente.