Asistente de Cocina - San Isidro

Limaná; San Isidro; Presencial; PEN 20.000 - 31.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ingreso a Planilla desde el primer día

Sueldo acorde al mercado

Beneficios corporativos

Descripción de la vacante

Limená, restaurante de comida peruana sostenible, busca un Asistente de Cocina en San Isidro para unirse al equipo. Se requiere experiencia mínima de 2 años y egreso técnico o universitario en Gastronomía. Se ofrece ingreso a planilla y beneficios corporativos, con turnos rotativos y jornada full time.

El candidato ideal deberá seguir recetas Limaná con precisión, mantener higiene y seguridad en las áreas de producción y gestionar stock de insumos según necesidades.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años
• Egresados técnicos o universitarios en Gastronomía
• Disponibilidad para trabajar en San Isidro
• Disponibilidad para trabajo Full Time (Turnos rotativos)

Responsabilidades

• Cumplir con el cronograma de funciones asignado por su superior
• Hacer las preparaciones con precisión según receta Limaná
• Realiza la limpieza de las zonas de producción, según normas de higiene, sanidad y seguridad
• Revisar el stock de los insumos y hacer la solicitud respectiva
• Seguir con estrictos lineamientos de sanidad y salubridad para las preparaciones
• Almacenar correctamente los productos siguiendo los procesos establecidos

Conocimientos

Experiencia en cocina

Conocimiento de comida saludable

Educación

Técnico o universitario en Gastronomía

Descripción del empleo

• Cumplir con el cronograma de funciones asignado por su superior.
• Hacer las preparaciones con precisión según receta Limaná.
• Realiza la limpieza de las zonas de producción, según normas de higiene, sanidad y seguridad.
• Revisar el stock de los insumos que van a utilizar y según la necesidad hacer la solicitud respectiva.
• Seguir con estricto rigor los lineamientos de sanidad y salubridad para las preparaciones.
• Almacenar correctamente los productos que se hacen con antelación siguiendo los procesos establecidos.
• Experiencia mínima de 2 años
• Conocimiento/experiencia en comida saludable (DESEABLE)
• Egresados técnicos o egresados universitarios de la carrera de Gastronomía
• Disponibilidad para trabajar en San Isidro (Indispensable).
• Disponibilidad para trabajo Full Time (Turnos rotativos).

Beneficios

• Ingreso a Planilla desde el primer día.
• Sueldo acorde al mercado.
• Beneficios corporativos.

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

Restaurante de comida Peruana Sostenible ubicada en San Isidro, requiere al mejor talento para cubrir el puesto de ASISTENTE DE COCINA