Cocinero/A de Comidas Criollas

CORMINCO SAC; Lima Metropolitana; On-site; PEN 26,000 - 42,000; Full time

Job summary

CORMINCO SAC busca un/a cocinero/a de comidas criollas con experiencia para preparar platos auténticos y mantener altos estándares de higiene en la cocina. El/la candidato/a ideal trabajará bajo presión, siguiendo recetas con precisión y colaborando con el equipo para entregar un servicio de calidad.

La posición es a tiempo completo y requiere dedicación para mantener la limpieza del área de trabajo y cumplir las normativas de seguridad alimentaria en todo momento.

Qualifications

• Experiencia comprobable en la preparación de comidas criollas.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Habilidad para seguir instrucciones y recetas con precisión.
• Actitud proactiva y orientada al trabajo en equipo.
• Compromiso con la limpieza y la seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Preparar y cocinar una variedad de platos de comida criolla, siguiendo recetas establecidas y asegurando la calidad.
• Gestionar la preparación de ingredientes y mantener la organización del área de trabajo.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
• Mantener la limpieza y el orden de la cocina y los utensilios.

Skills

Trabajo en equipo

Ritmo rápido

Seguir instrucciones

Proactividad

Higiene

Job description

Cocinero/a de Comidas Criollas Resumen del Puesto Buscamos un/a Cocinero/a de Comidas Criollas con experiencia y pasión por la gastronomía tradicional. El candidato ideal será capaz de preparar platos auténticos y deliciosos, manteniendo altos estándares de calidad e higiene en la cocina.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar una variedad de platos de comida criolla, siguiendo recetas establecidas y asegurando la calidad.
• Gestionar la preparación de ingredientes y mantener la organización del área de trabajo.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
• Mantener la limpieza y el orden de la cocina y los utensilios.

Requisitos

• Experiencia comprobable en la preparación de comidas criollas.
• Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Habilidad para seguir instrucciones y recetas con precisión.
• Actitud proactiva y orientada al trabajo en equipo.
• Compromiso con la limpieza y la seguridad alimentaria.