Barback (m/w/d)

DO & CO group; Osterreich; In loco; PEN 86.000 - 103.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Brutto-Monatsgehalt ab 2.200 EUR

Kostenloses Mittagessen

Zentrale Lage

Überdurchschnittliches Trinkgeld

Descrizione del lavoro

DO & CO am Stephansplatz in Wien eröffnet ein neues Flagship Boutique Hotel. Als Barback (m/w/d) unterstützen Sie das Barteam, bereiten Mise en Place vor und sorgen für einen reibungslosen Service.

Sie bringen idealerweise Gastronomieerfahrung mit, besitzen gute Deutsch- oder Englischkenntnisse und arbeiten in einem zentral gelegenen Standort. Täglich gibt es frisch zubereitetes Mittagessen und ein überdurchschnittliches Trinkgeld, Gehaltslage ab 2.200 EUR brutto.

Competenze

• Vorteil: erste Gastronomieerfahrung.
• Fokus auf Servicequalität und Gästebetreuung.
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten.

Mansioni

• Unterstützung des Barteams für reibungslosen Serviceablauf.
• Vorbereitung von Mise en Place, Garnituren und Zutaten.
• Ausgabe und Zubereitung von Getränken unter Einhaltung von Hygiene-Standards.
• Ordnung, Sauberkeit und effiziente Abläufe im Barbereich gewährleisten.
• Zusammenarbeit mit Bar-, Service- und Küchenteam zur Schaffung besonderer Gästeerlebnisse.

Conoscenze

Teamarbeit

Gästeorientierung

Hands-on-Mentalität

Hygienevorschriften

Deutsch/Englischkenntnisse

Descrizione del lavoro

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die
k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.

DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.

Stellenbeschreibung

IHRE ROLLE IN DER WELT VON DO & CO

Mit der Neueröffnung unseres DO & CO Flagship Boutique Hotels im ersten Wiener Bezirk am Stephansplatz haben Sie die Chance die unverzichtbare Rolle der Barbacks (m/w/d) unseres Hauses zu übernehmen und schaffen die Grundlage für einen erstklassigen Service und reibungslose Abläufe.

• Unterstützung des Barteams bei der Vorbereitung und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Vor- und Nachbereitung des Barbereichs nach unseren Qualitätsstandards
• Vorbereitung von Zutaten, Garnituren und Mise en Place für die tägliche Barproduktion
• Unterstützung bei der Ausgabe und Zubereitung von Getränken
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und optimale Abläufe im gesamten Barbereich
• Auffüllen von Getränken, Eis, Gläsern und Verbrauchsmaterialien
• Enge Zusammenarbeit mit Bar-, Service- und Küchenteam zur Schaffung besonderer Gästeerlebnisse
• Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
• Erste Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil oder großes Interesse an professioneller Barkultur
• Leidenschaft für Hospitality, hochwertige Produkte und exzellenten Service
• Hohe Einsatzbereitschaft sowie eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
• Teamgeist und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld
• Strukturierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
• Belastbarkeit sowie die Fähigkeit, auch in arbeitsintensiven Situationen den Überblick zu behalten
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Professionelles und gepflegtes Auftreten
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil

Zusätzliche Informationen

IHRE ARBEITSWELT

Unsere Mitarbeiter:innen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung, Vertrauen und langfristigen Entwicklungsperspektiven geprägt ist.

• Ein internationales, motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und höchste Qualitätsstandards am Stephansplatz in Wien
• Hoher Verantwortungsbereich an einem der bekanntesten Standorte von DO & CO
• Individuelle Karrierechancen auf nationaler Ebene
• Trainings sowie individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine Unternehmenskultur, die Eigeninitiative, Verantwortung und persönliche Weiterentwicklung fördert
• Ein überkollektivvertragliches Bruttomonatsgehalt ab EUR 2.200 sowie ein überdurchschnittlich hohes Trinkgeld. Die Einstufung erfolgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung gemäß des Kollektivvertrags für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe (Lohngruppe 5 Mindestgehalt EUR 2.096,50; Stand 1.10.2026)
• Täglich frisch zubereitetes, kostenfreies Mittagessen und Obst
• Ein zentral gelegener Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung

Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.

Dieses Inserat spricht Sie an und Sie möchten gemeinsam mit uns höchste Standards in Gastronomie und Gastfreundschaft leben? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.