Chef de Rang im Schanigarten (m/w/x)

DO & CO group; Osterreich; In loco; PEN 98.000 - 117.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mittagessen

Zentraler Arbeitsplatz

Fort- und Weiterbildung

Attraktives Gehaltsmodell

Hohes Trinkgeld

Descrizione del lavoro

DO & CO sucht am Demel Pop-up vor dem Haas Haus in Wien eine/n Chef de Rang (m/w/d). Sie betreuen internationale Gäste und Wiener Stammgäste, beraten zu Speisen und Getränken und führen Bestellungen über Orderman.

Dabei arbeiten Sie in einer zentralen Wien-Location mit Blick auf den Stephansdom. Sie übernehmen eigenverantwortlich eine Servicestation, sichern einen reibungslosen Service und bringen Mise en Place sowie Gastgebermentalitt auf höchstem Niveau ein.

Competenze

• Einschlägige Berufserfahrung als Chef de Rang im Restaurant-, Hotel- oder Kaffeehausservice
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Organisationstalent und Belastbarkeit
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastgebermentalität
• Bereitschaft zu Teamarbeit und hohem Serviceniveau

Mansioni

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste sowie Wiener Stammgäste auf höchstem Serviceniveau
• Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken sowie Aufnahme und Verbuchung von Bestellungen über Kassensystem/Orderman
• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Erstklassiger Speisen- und Getränkeservice mit Liebe zum Detail und gelebter Gastgebermentalität
• Sorgfältige Vorbereitung des Servicebereichs (Mise en Place) zur Gewährleistung eines perfekten Gästeerlebnisses

Conoscenze

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Organisations talent

Belastbarkeit

Gastfreundschaft

Strumenti

Kassensystem/Orderman

Descrizione del lavoro

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die
k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.

DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.

Stellenbeschreibung

Im Schanigarten vor dem Haas Haus lädt unser Demel Pop-up dazu ein, mitten im Herzen Wiens feine Demel-Spezialitäten zu genießen – mit direktem Blick auf den Stephansdom. In gemütlicher Atmosphäre verwöhnen wir unsere Gäste mit traditionellen Köstlichkeiten und süßen Versuchungen aus der K.u.K. Hofzuckerbäckerei und bieten die Chance, dafür die Rolle der Chef de Rangs(m/w/d).

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste sowie Wiener Stammgäste auf höchstem Serviceniveau
• Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken sowie Aufnahme und Verbuchung von Bestellungen über unser Kassensystem/Orderman
• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Erstklassiger Speisen- und Getränkeservice mit Liebe zum Detail und ausgeprägter Gastgebermentalität
• Sorgfältige Vorbereitung des Servicebereichs (Mise en Place) zur Gewährleistung eines perfekten Gästeerlebnisses
• Einschlägige Berufserfahrung als Chef de Rang im Restaurant-, Hotel- oder Kaffeehausservice
• Ausgeprägte Serviceorientierung sowie ein souveränes, gepflegtes und herzliches Auftreten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Organisationstalent, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten
• Leidenschaft für erstklassige Gastronomie und gelebte Gastfreundschaft

Zusätzliche Informationen

IHRE ARBEITSWELT
Unsere Mitarbeiter:innen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung, Vertrauen und langfristigen Entwicklungsperspektiven geprägt ist.

• Ein internationales, motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und höchste Qualitätsstandards am Stephansplatz in Wien
• Arbeit an einem der bekanntesten Standorte von DO & CO
• Individuelle Karrierechancen auf nationaler Ebene
• Trainings sowie individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine Unternehmenskultur, die Eigeninitiative, Verantwortung und persönliche Weiterentwicklung fördert
• Ein überkollektivvertragliches Bruttomonatsgehalt ab EUR 2.500 sowie ein überdurchschnittlich hohes Trinkgeld. Die Einstufung erfolgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung gemäß des Kollektivvertrags für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe (Lohngruppe 3Mindestgehalt EUR 2.232,-; Stand 1.10.2026)
• Täglich frisch zubereitetes, kostenfreies Mittagessen und Obst
• Ein zentral gelegener Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung

Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.