Ayudante de Cocina con Experiencia

Restaurante Kankana; La Victoria; On-site; PEN 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Incorporación a planilla

Alimentación incluida

Buen ambiente de trabajo

Oportunidades de desarrollo

Job summary

Restaurante Kankana, ubicado en La Victoria, Lima, busca un Ayudante de Cocina con al menos 1 año de experiencia, preferentemente en gastronomía marina. Se valorará la responsabilidad y la proactividad para el trabajo en equipo.

Las funciones incluyen apoyar en la preparación y producción de platos, realizar mise en place y mantener la higiene y organización de la cocina. Ofrecemos planilla, alimentación incluida, buen ambiente y oportunidades de desarrollo profesional.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina.
• Experiencia en gastronomía marina y criolla.
• Buena actitud y proactividad.
• Capacidad de trabajar en equipo y de forma presencial.

Responsibilities

• Colaborar en la preparación y producción de platos.
• Realizar el mise en place y la organización de insumos.
• Asistir en la elaboración de platos de gastronomía marina.
• Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Trabajar de manera coordinada con el equipo de cocina.

Skills

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Proactividad

Gastronomía marina

Gastronomía criolla

Job description

Ayudante de Cocina

Resumen del Puesto

Buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal poseerá un mínimo de 1 año de experiencia en el área de cocina, preferentemente con conocimientos y experiencia en gastronomía marina. Se valorará la responsabilidad, proactividad y una excelente disposición para el trabajo colaborativo.

Responsabilidades Principales

• Colaborar en la preparación y producción de platos.
• Realizar el mise en place y la organización de insumos.
• Asistir en la elaboración de platos de gastronomía marina.
• Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Trabajar de manera coordinada con el equipo de cocina.

Requisitos

• Experiencia previa de al menos 1 año como ayudante de cocina.
• Experiencia en gastronomía marina y criolla.
• Demostrar responsabilidad y puntualidad.
• Contar con una actitud positiva y proactiva.
• Capacidad demostrada para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para desempeñar funciones de forma presencial.

Se Ofrece

• Incorporación a planilla.
• Alimentación incluida.
• Un buen ambiente de trabajo.
• Oportunidades de desarrollo profesional.