Auxiliar de planta Rubro Restaurantes y/o Alimentos

Inversiones Crepes Peru S.A.C.; Barranco; On-site; PEN 28,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Ingreso a planilla con beneficios de l

Oportunidades de crecimiento

Descuentos corporativos 30%

Excelente clima laboral

Job summary

Beso Francés busca un/a profesional organizado(a) y analítico(a) para asegurar el abastecimiento oportuno y la eficiencia de la cadena de suministro en su planta. Se busca experiencia en control de producción, BPM y gestión de inventarios.

Requisitos: técnico o licenciado en Admin/Industrial/Logística, 1 año de experiencia, manejo intermedio de Excel y Google Sheets, y conocimiento de ERP. Trabajo presencial de lunes a viernes en Barranco, con beneficios de ley y oportunidades de desarrollo.

Qualifications

• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Google Sheets avanzado para control de Kardex.
• Conocimientos en sistema ERP.
• Conocimiento de BPM y control de calidad de productos perecederos.

Responsibilities

• Llevar control diario para garantizar el programa de producción.
• Medir y registrar rendimientos de la mano de obra y reportar desviaciones.
• Medir rendimiento de la materia prima y cumplimiento de recetas.
• Controlar mermas y proponer acciones de reducción.
• Mantener Kardex actualizado (ingresos, salidas, saldos).
• Controlar procesos de despacho de productos.

Skills

Excel

Google Sheets

ERP

BPM

Education

Técnico o Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o afines

Job description

En Beso Francés buscamos un(a) profesional organizado(a), analítico(a) y orientado(a) al detalle para asegurar el abastecimiento oportuno de nuestras operaciones y contribuir a la eficiencia de la cadena de suministro. Te detallamos el puesto disponible:

ASISTENTE DE PLANTA - RUBRO RESTAURANTES PRINCIPALES

RESPONSABILIDADES:

• Llevar el control y seguimiento diario para garantizar el cumplimiento del programa de producción.
• Medir, registrar y evaluar los rendimientos de la mano de obra, reportando desviaciones.
• Medir el rendiemiento de la materia prima y cumplimiento de recetas.
• Llevar el control detallado de las mermas generadas durante el proceso productivo, proponiendo acciones para su reducción.
• Mantener el control preciso y actualizado del Kardex (ingresos, salidas y saldos).
• Controlar y coordinar los procesos de despacho de productos.
• Ejecutar el registro de guías de remisión en los sistemas de la empresa.
• Detectar, gestionar y subsanar rápidamente cualquier error o inconsistencia en las guías de remisión.
• Llevar el control y seguimiento del cumplimiento de los proveedores (tiempos de entrega, exactitud de pedidos y calidad).
• Llevar el control del rendimeinto de la mano de obra.
• Asegurar y supervisar que todas las operaciones de la planta se realicen cumpliendo estrictamente con los procedimientos y políticas establecidas por la empresa.
• Asegurar que Producción y Alamcén registren las transacciones en el sitema.

REQUISITOS:

• Técnico o Egesado de Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
• Deseable experiencia en empresas de alimentos y bebidas, retail, fast food o consumo masivo.
• Manejo de Excel a nivel intermedio, Google Sheets avanzado para control de Kardex.
• Conocimientos en sistema ERP.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y control de calidad de productos perecederos.

Disponibilidad para realizar trabajo presencial de Lunes a Viernes: 8:00 a 17:30 y sabado de 8:00 a 13:30 en Barranco

De acuerdo a la ley N 29973, reglamento N 107-2015-MIMP y normas complementarias, se reciben también postulaciones de personas con discapacidad, debidamente acreditadas y certificadas, a fin de ser evaluadas según la descripción del puesto.

BENEFICIOS:

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley al 100%.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Descuentos corporativos de 30% en la marca.
• Excelente clima laboral.