Asistente de Operaciones/Rubro de alimentos Sector Industrial alimentario

NUNA TERRA S.A.C.; Chorrillos; On-site; PEN 20,000 - 22,000; Full time

Job summary

NUNA TERRA S.A.C. busca un Asistente de Operaciones para la planta de Chorrillos. El candidato apoyará la gestión de producción, el registro en ERP, el control de calidad y la mejora continua en un entorno de alimentos.

Se requiere formación universitaria en ingeniería relacionada, al menos un año de experiencia en producción y manejo de BPM e inocuidad. Jornada presencial y régimen general con beneficios de ley.

Qualifications

• Formación universitaria en Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Industrias Alimentarias o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en plantas de producción de alimentos.
• Dominio de Excel a nivel intermedio (conocimiento de ERP Dynamics deseable).
• Conocimientos BPM e inocuidad alimentaria.

Responsibilities

• Gestionar y registrar en el sistema ERP el ingreso de producto terminado, muestras de calidad y mermas.
• Supervisar controles de salida, impresión de etiquetas y recepción de empaques/mezclas con Logística.
• Elaborar reportes, actualizar indicadores de gestión (KPIs) y controlar formatos de producción.
• Articular acciones con diversas áreas internas y colaborar activamente en proyectos de mejora continua.

Skills

Analisis de datos

Gestión de operaciones

Trabajo en equipo

Orientación a resultados

Education

Ingeniería Industrial

Ingeniería Agroindustrial

Industrias Alimentarias

Tools

Excel intermedio

ERP Dynamics

Job description

¡Buscamos un/a Asistente de Operaciones para transformar la planta con nosotros! En Costa Viva y Nuna Terra nos apasiona alimentar a miles de familias peruanas ofreciendo productos de alta calidad para las marcas líderes del mercado. Para continuar fortaleciendo nuestro crecimiento en la planta de Chorrillos, estamos en búsqueda de un profesional dinámico, analítico y orientado al logro para ocupar el puesto de Asistente de Operaciones / Planta de Producción. Tu propósito en el rol: Serás una pieza clave para garantizar la fluidez, eficiencia y trazabilidad operativa de la planta, asegurando el cumplimiento de nuestros estándares de producción e inocuidad alimentaria.

Requisitos:

• Formación: Egresado/a universitario/a de Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Industrias Alimentarias o carreras afines.
• Experiencia: Mínimo 1 año desempeñándote en plantas de producción de alimentos.
• Herramientas: Dominio de Microsoft Excel a nivel intermedio (deseable manejo de ERP Dynamics).
• Conocimientos clave: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.

Tus principales desafíos:

• Gestionar y registrar en el sistema ERP el ingreso de producto terminado, muestras de calidad y mermas.
• Supervisar los controles de salida, impresión de etiquetas y recepción de empaques/mezclas con Logística.
• Elaborar reportes, actualizar indicadores de gestión (KPIs) y controlar formatos de producción.
• Articular acciones con diversas áreas internas y colaborar activamente en proyectos de mejora continua.

¿Qué te ofrecemos?

• Remuneración: S/ 1,800 a S/ 2,000 bruto mensual.
• Régimen: Planilla completa bajo régimen general con todos los beneficios de ley desde el primer día.
• Ubicación: Trabajo presencial en Chorrillos.
• Jornada laboral: Lunes a sábado (48 horas semanales), ingreso 7:00 a. m.
• Entorno: Un ambiente de trabajo colaborativo, enfocado en la mejora continua y el aprendizaje constante.