Auxiliar de planta - Rubro Restaurantes y/o Alimentos

Beso Francés; Barranco; On-site; PEN 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Planilla con beneficios de ley al 100%

Descuentos corporativos 30%

Excelente clima laboral

Oportunidades de crecimiento

Job summary

Beso Francés en Lima busca un(a) profesional organizado(a), analítico(a) y detallista para asegurar el abastecimiento de nuestras operaciones y contribuir a la eficiencia de la cadena de suministro.

Las principales responsabilidades incluyen controlar el programa de producción, medir rendimientos, gestionar Kardex y coordinar despacho de productos, además de asegurar el cumplimiento de BPM y normas de calidad.

Qualifications

• Título técnico o egresado en administración/ingeniería industrial, logística o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
• Deseable experiencia en alimentos y bebidas, retail, fast food o consumo masivo.
• Manejo de Excel intermedio y Google Sheets avanzado para control de Kardex.
• Conocimientos en sistemas ERP.
• Conocimiento de BPM y control de calidad de productos perecederos.
• Disponibilidad para trabajo presencial de Lunes a Viernes 8:00-17:30 y sábados 8:00-13:30 en Barranco.

Responsibilities

• Controlar y seguimiento diario del programa de producción.
• Medir y reportar rendimientos de mano de obra y materias primas.
• Gestionar Kardex y control de mermas.
• Controlar y coordinar procesos de despacho de productos.
• Ejecutar registro de guías de remisión en sistemas.
• Detectar y subsanar errores en guías de remisión.
• Asegurar cumplimiento de proveedores (tiempos, exactitud, calidad).
• Asegurar que Producción y Almacén registren transacciones.

Skills

Excel intermedio

Google Sheets avanzado

ERP

BPM

Education

Técnico o egresado en Administración/Ingeniería Industrial/Logística o afines

Tools

ERP software

Job description

En Beso Francés buscamos un(a) profesional organizado(a), analítico(a) y orientado(a) al detalle para asegurar el abastecimiento oportuno de nuestras operaciones y contribuir a la eficiencia de la cadena de suministro.Te detallamos el puesto disponible:

ASISTENTE DE PLANTA - RUBRO RESTAURANTESPRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

• Llevar el control y seguimiento diario para garantizar el cumplimiento del programa de producción.
• Medir, registrar y evaluar los rendimientos de la mano de obra, reportando desviaciones.
• Medir el rendiemiento de la materia prima y cumplimiento de recetas.
• Llevar el control detallado de las mermas generadas durante el proceso productivo, proponiendo acciones para su reducción.
• Mantener el control preciso y actualizado del Kardex (ingresos, salidas y saldos).
• Controlar y coordinar los procesos de despacho de productos.
• Ejecutar el registro de guías de remisión en los sistemas de la empresa.
• Detectar, gestionar y subsanar rápidamente cualquier error o inconsistencia en las guías de remisión.
• Llevar el control y seguimiento del cumplimiento de los proveedores (tiempos de entrega, exactitud de pedidos y calidad).
• Llevar el control del rendimeinto de la mano de obra.
• Asegurar y supervisar que todas las operaciones de la planta se realicen cumpliendo estrictamente con los procedimientos y políticas establecidas por la empresa.
• Asegurar que Producción y Alamcén registren las transacciones en el sitema.

REQUISITOS:

• Técnico o Egesado de Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
• Deseable experiencia en empresas de alimentos y bebidas, retail, fast food o consumo masivo.
• Manejo de Excel a nivel intermedio, Google Sheets avanzado para control de Kardex
• Conocimientos en sistema ERP
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y control de calidad de productos perecederos.
• Disponibilidad para realizar trabajo presencial de Lunes a Viernes: 8:00 a 17:30 y sabado de 8:00 a 13:30 en Barranco

BENEFICIOS:

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley al 100%
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
• Descuentos corporativos de 30% en la marca
• Excelente clima laboral

De acuerdo a la ley N 29973, reglamento N 107-2015-MIMP y normas complementarias, se reciben también postulaciones de personas con discapacidad, debidamente acreditadas y certificadas, a fin de ser evaluadas según la descripción del puesto.-

Requerimientos- Educación mínima: Técnico

• años de experiencia
• Edad: entre 20 y 35 años
• Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor