Auxiliar de Cocina - Pastelería

GHL; Lima Metropolitana; On-site; PEN 20,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Programa de alimentación durante el có

Descuentos en alimentos y bebidas

Hospedajes en hoteles de la cadena

Puntos Hoteleros

Job summary

Holiday Inn Miraflores busca personal para alistar materias primas y preparar ingredientes para la cocina principal. Se trabajará de acuerdo con los Estándares de Desempeño y BPM para garantizar la calidad en sopas, arroces, verduras y ensaladas.

Se requiere mínimo 1 año en cocina y graduación en Cocina - Pastelería; beneficios incluyen alimentación durante el turno y descuentos en alimentos y hospedaje dentro de la cadena.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en el área de cocina
• Conocimiento de Estándares de Desempeño y BPM
• Graduado de Cocina - Pastelería

Responsibilities

• Alistar materias primas para producción en la cocina principal.
• Alistar ingredientes para sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos para cubrir la demanda diaria.
• Alistar ingredientes para preparaciones de pastelería cuando corresponda.

Skills

Cocina

BPM

Preparación de ingredientes

Education

Graduado de Cocina - Pastelería

Job description

Ejecutar las labores de alistamiento de materias primas necesarias para la producción en la cocina principal, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM.

Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos con el fin de cubrir las necesidades del día y/o Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de pastelería.

Requisitos

• Experiencia mínima de 01 año en el área de cocina.
• Conocimiento de los Estándares de Desempeño y BPM.
• Graduado de Cocina - Pastelería.

Beneficios

• Programa de alimentación brindado durante el turno de trabajo.
• Descuentos especiales en alimentos & bebidas, hospedajes en nuestros hoteles de la cadena.
• Puntos Hoteleros.
• Todos los beneficios de acuerdo a ley.

¡Creamos experiencias y crecimiento con gente feliz!

En Holiday Inn Miraflores estamos en búsqueda del mejor talento.