Ayudante de cocina

Grupo Dos de Mayo; Lima Metropolitana; Presencial; PEN 17.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo + recargo al consumo + propinas

Descanso entre sábado o domingo

Planilla completa

Pagos quincenales

Alimentación cubierta

Capacitaciones

Descripción de la vacante

Grupo Dos de Mayo, empresa gastronómica y turística en Lima, busca un Ayudante de cocina para su trattoria en San Isidro. Se valora experiencia en repostería italiana y manejo básico de insumos, salsas y pastas.

Se ofrece contratación en planilla, pagos quincenales y beneficios de alimentación. Requisitos: mínimo 1 año en restaurantes italianos, estudios en cocina/gastronomía, disponibilidad para turnos rotativos y presencia en San Isidro.

Formación

• Experiencia previa como ayudante de cocina requerida.
• Conocimiento básico en preparación de insumos, salsas y pastas.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación de platos según procedimientos y estándares.
• Mantener orden y limpieza constante en la zona de trabajo.
• Realizar funciones adicionales según necesidad del restaurante.
• Apoyar en todas las funciones de cocina solicitadas por la jefatura.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Comida italiana

Manipulación de insumos

Rotación de turnos

Educación

Cocina/Gastronomía

Descripción del empleo

Grupo empresarial dedicado al rubro de gastronomía y turismo esta en búsqueda de Ayudante de cocina en el distrito de San Isidro para una trattoria

Si te encanta el servicio y la pasión por los restaurantes. ¡Esta es tu oportunidad!

¿Qué necesito para postular?

• Experiencia como ayudante de cocina.
• Contar mínimo con 1 año de experiencia en restaurantes de comida italiana y conocimientos básicos en la preparación de insumos, salsas y pastas.
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativos
• Disponibilidad para laborar en el distrito de San Isidro.
• Con estudios (en curso o truncos) de cocina/gastronomía o a fines
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativos (10:30 am a 17:30 pm, 11:30am a 18: 30pm y 12:30pm a 10:30 pm) y un día partido (10am-4pm/8pm-12:00am)

FUNCIONES

• Apoyo en la preparación de los platos según procedimientos establecidos y estándares de calidad.
• Mantener constantemente el orden y limpieza de la zona de trabajo.
• Realizar las funciones que puedan sumarse en el transcurso del tiempo por la necesidad del restaurante.
• Apoyar en todas las funciones de cocina que su jefe inmediato requiera

BENEFICIOS

• Sueldo + recargo al consumo + propinas (pozo)
• Descanso entre sábado o domingo
• Beneficios en planilla completa
• Pagos quincenales
• Alimentación cubierta
• Capacitaciones