Asistente de Cocina

Grupo Crosland; San Isidro; Presencial; PEN 268.000 - 402.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ingreso a planilla desde el primer día

EPS

Alimentación cubierta

Capacitación constante

Descripción de la vacante

Un restaurante de comida saludable busca un Asistente de Cocina en San Isidro. El candidato ideal será estudiante de gastronomía o carreras afines, con disponibilidad para trabajar a tiempo completo en turnos rotativos. Las responsabilidades incluyen el uso adecuado de máquinas, cumplir con cronogramas, y seguir normas de higiene. Se ofrece ingreso a planilla desde el primer día, EPS, alimentación cubierta y capacitación constante.

Formación

• Estudiante de últimos ciclos o egresado en áreas relacionadas.
• Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos.
• Disponibilidad para trabajo Full Time (Turnos rotativos).

Responsabilidades

• Usar correctamente las máquinas para diversos cortes y preparaciones.
• Cumplir con el cronograma de funciones asignado.
• Preparar recetas con precisión según estándares.
• Realizar limpieza en las áreas de producción.
• Revisar stock de insumos y solicitar los necesarios.
• Seguir lineamientos de sanidad para las preparaciones.
• Almacenar productos preparados correctamente.

Conocimientos

Uso de máquinas de cocina

Cumplimiento de normas de higiene

Atención al detalle

Educación

Estudios en Gastronomía, Hotelería, Pastelería

Descripción del empleo

Asistente de Cocina

Somos Limaná, un restaurante de comida saludable y pet friendly, buscamos al mejor talento para asumir este cargo.

Responsabilidades

• Usar de manera correcta las máquinas para los diferentes cortes, extracciones de insumos y detectar fallas en las máquinas usadas y solicitar su mantenimiento.
• Cumplir con el cronograma de funciones asignado por su superior.
• Preparar las recetas con precisión según la receta Limaná.
• Realizar la limpieza de las zonas de producción siguiendo normas de higiene, sanidad y seguridad.
• Revisar el stock de los insumos y solicitar los que sean necesarios.
• Seguir con estricto rigor los lineamientos de sanidad y salubridad para las preparaciones.
• Almacenar correctamente los productos preparados con antelación siguiendo los procesos establecidos.

Requisitos

• Estudiante de últimos ciclos o egresado de Gastronomía, Hotelería, Pastelería o carreras afines.
• Disponibilidad para trabajar en San Isidro (Indispensable).
• Disponibilidad para trabajo Full Time (Turnos rotativos).

Beneficios

• Ingreso a planilla desde el primer día.
• EPS.
• Alimentación cubierta.
• Capacitación constante.