Ayudante de Cocina

Akiki; Lince; Presencial; PEN 18.000 - 23.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Comida por turno

Descripción de la vacante

Akiki busca un Ayudante de Cocina proactivo para integrarse al equipo en Lince. El candidato trabajará en un entorno dinámico, con responsabilidades de higiene, preparación y presentación de platos, y apoyo al equipo. Se valorará experiencia previa en cocina, aunque no es imprescindible.

El horario es de 5pm a 2am y se ofrece comida por turno. Se busca persona responsable, puntual y con actitud positiva para colaborar en un ambiente de alto ritmo.

Formación

• Ser una persona responsable, puntual y con actitud positiva para trabajar en equipo.
• Capacidad para seguir instrucciones y desenvolverse bajo presión.
• Experiencia en cocinas es valorada pero no excluyente.

Responsabilidades

• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Preparar y limpiar insumos como verduras y carnes.
• Colaborar en la preparación y presentación de platos.
• Mantener la limpieza y orden de vajilla, utensilios y equipos de cocina.
• Apoyar al equipo durante periodos de mayor actividad.

Conocimientos

Responsabilidad

Puntualidad

Trabajo en equipo

Capacidad para trabajar bajo presión

Descripción del empleo

Resumen del Puesto

Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo y con gran disposición para integrarse a nuestro equipo de trabajo. El candidato ideal deberá demostrar responsabilidad, puntualidad y una excelente actitud para colaborar en un ambiente dinámico.

Trabajo en Lince, Horario de 5pm- 2am. Se brinda una comida por turno.

Responsabilidades

• Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y manipulación de alimentos.
• Realizar la preparación y limpieza de insumos como verduras, carnes y otros.
• Colaborar activamente en la preparación y presentación de platos.
• Mantener la limpieza y el orden de la vajilla, utensilios y equipos de cocina.
• Brindar soporte al equipo durante los periodos de mayor actividad.
• Conservar la limpieza y el orden de las áreas de trabajo, incluyendo campanas, pisos y equipos.
• Mantener la pulcritud de los equipos de refrigeración y áreas de almacenamiento.
• Participar en el control de inventarios y notificar sobre cualquier faltante.
• Gestionar el correcto almacenamiento de los alimentos.
• Asegurar que la cocina quede limpia y preparada para el inicio de la siguiente jornada.

Requisitos

• Ser una persona responsable, puntual y con una actitud positiva para el trabajo en equipo.
• Demostrar capacidad para seguir instrucciones y desenvolverse eficazmente bajo presión.
• Se valorará la experiencia previa en entornos de cocina, aunque no es un requisito excluyente.