Teamleder restaurant

EGON; Viken; On-site; NOK 550,000 - 750,000; Full time

Job summary

EGON søker en engasjert teamleder til vår restaurant. Som teamleder har du hovedansvaret for å sikre god service, ivareta konseptet og skape en trivelig atmosfære for gjestene.

Du planlegger og forbereder dagen, tar imot gjester, følger opp detaljer, og leder et entusiastisk personale. En sunn holdning og evne til å utvikle ansatte vektlegges.

Qualifications

• Person som er entusiastisk, livlig og engasjerende.
• Evnen til å rekruttere og opplære ansatte.
• God holdning, moral og autentisk lederskap.

Responsibilities

• Planlegging og forberedelse av daglige operasjoner i restauranten.
• Gjestemottak og oppfølging av gjester for å sikre god opplevelse.
• Gjennomføring av rutiner og detaljer som konsernet Egon legger vekt på, inkludert atmosfære, renhold og orden.

Skills

Engasjement

Lede og motivere

Rekruttering og opplæring

Job description

Som Teamleder i restaurant har man hovedansvaret for restauranten og at alle våre gjester får den servicen og opplevelsen som Egon skal gi. Du skal sørge for at følgende oppgaver blir gjennomført: planlegging og forberedelse, gjestemottak og gjesteoppfølging samt gjennomføring av alle detaljer og rutiner som konseptet innebærer for at atmosfære, matkvalitet, renhold og orden med mer blir ivaretatt.

Man må påberegne at en arbeidsdag innebærer mye fysisk tilstedeværelse i bedriften for å skulle ivareta sunn drift og god kontroll.

Teamleder restaurant utgjør en del av restaurantens lederteam.

• Du er entusiastisk, livlig, positiv og engasjerende
• Sunn holdning og moral
• Evnen til å kunne rekruttere, gi opplæring, motivere og kunne utvikle ansatte og kolleger