Teamleder restaurant

EGON; Trondheim; Ibrido; NOK 430.000 - 560.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

EGON i Trondheim søker en Teamleder i restaurant med hovedansvaret for daglig ledelse og drift. Du skal sikre at gjester får den servicen og opplevelsen Egon lover, og at atmosfære, matkvalitet, renhold og orden ivaretas.

Arbeidsdagen innebærer mye fysisk tilstedeværelse i restauranten for å opprettholde sunn drift og god kontroll. Du vil være en del av lederteamet og bidra til et positivt arbeidsmiljø.

Competenze

• Du er entusiastisk, livlig, positiv og engasjerende
• Sunn holdning og moral
• Evnen til å kunne rekruttere, gi opplæring, motivere og kunne utvikle ansatte og kolleger

Mansioni

• Planlegge og forberede arbeidsoppgaver og rutiner
• Gjesteopplevelse – mottak, oppfølging og servicekvalitet
• Gjennomføre detaljer og rutiner i henhold til Egon-konseptet for riktig atmosfære, matkvalitet og renhold

Conoscenze

Ledelse

Teamarbeid

Gjestfrihet

Rekruttering

Opplæring

Descrizione del lavoro

Som Teamleder i restaurant har man hovedansvaret for restauranten og at alle våre gjester får den servicen og opplevelsen som Egon skal gi. Du skal sørge for at følgende oppgaver blir gjennomført: planlegging og forberedelse, gjestemottak og gjesteoppfølging samt gjennomføring av alle detaljer og rutiner som konseptet innebærer for at atmosfære, matkvalitet, renhold og orden med mer blir ivaretatt.

Man må påberegne at en arbeidsdag innebærer mye fysisk tilstedeværelse i bedriften for å skulle ivareta sunn drift og god kontroll.

Teamleder restaurant utgjør en del av restaurantens lederteam.

• Du er entusiastisk, livlig, positiv og engasjerende
• Sunn holdning og moral
• Evnen til å kunne rekruttere, gi opplæring, motivere og kunne utvikle ansatte og kolleger