Kokk restaurant

Arbeidsplassen; Halden; On-site; NOK 420,000 - 520,000; Full time

Job summary

Bakgården restaurant i Halden søker en engasjert kokk som vil bidra til å levere matopplevelser av høy kvalitet til våre gjester. Du trives i et hektisk kjøkkenmiljø, er kvalitetsbevisst, strukturert og har god sans for detaljer.

Du vil tilberede og anrette varme og kalde retter etter våre standarder og oppskrifter, bidra til menyutvikling og sikre god renhold, hygiene og HMS-rutiner. Du blir del av et hyggelig og inkluderende team i Halden sentrum.

Qualifications

• Kvalitetsbevisst og strukturert med stor kjærlighet til faget.
• Stresstålig og i stand til å levere under høyt tempo.
• Evne til samarbeid med servitører for en sømløs gjesteopplevelse.

Responsibilities

• Tilberede og anrette varme og kalde retter etter våre standarder og oppskrifter.
• Bidra til videreutvikling og opprettholdelse av menyer og sesongbaserte spesialiteter.
• Sikre god renhold, god hygiene og følge gjeldende IK-mat og HMS-rutiner.
• Samarbeid tett med servitørene for å sikre at gjestene får en sømløs opplevelse.
• Bidra til et hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø i Halden sentrum.

Skills

Kvalitetsbevisst

Strukturert arbeid

Stresstålighet

Samarbeid med servitører

Tilberede og anrette retter

Job description

Brenner du for god mat, kvalitets råvarer, god smak og faget ditt? Trives du i et hektisk, men sammensveiset kjøkken der kvalitet og matglede står i sentrum? Nå ser vi etter en engasjerte kokk som vil være med å levere fantastiske matopplevelser til vår gjester.

Kvalitetsbevisst og strukturert: u har stor kjærlighet til faget, er nøye med detaljer og leverer kvalitet- selv under høyt tempo.

Stresstålig: Du bevarer roen og humøret selv når det er mye å gjøre i helger og seasontopper

Tilberede og anrette varme og kalde retter etter våre standarder og oppskrifter

Bidra til videreutvikling og opprettholdelse av menyer og sesongbaserte spesialiteter

Sørg for at maten som forlater kjøkkenet holder høyest mulig kvalitet på smak

Sikre god renhold, god hygiene og følge gjeldene IK-mat og HMS-rutiner

Samarbeid tett med servitørene for å sikre at gjestene får en sømløs opplevelse.

Et hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø: Du blir en del av et godt sammensveiset team i et av Haldens mest sjarmerende spisesteder.

Gode råvarer: mulighet til å jobbe med ferske, gode råvarer og klassiske retter av høy kvalitet

Konkurransedyktig betingelser: lønn etter avtale og ordnede arbeidsforhold

Flotte lokaler: et trivelig kjøkken og en unik restaurant midt i Halden sentrum

Bakgården restaurant i Halden er kjent for høy matkvalitet, og unik intim atomsfære. Hos os s kan gjestene nyte alt fra klassiske spesialiteter som hjortindrefilet og stekt kveilte, til den helt spesielle sydenstemningen i vår idyllisk bakgården.