Kokk

SAVOY 1918; Oslo; On-site; NOK 520,000 - 700,000; Full time

Job summary

Café Watt ved Savoy 1918 søker en kokk som har lidenskap for kvalitet, håndverk og nordiske råvarer. Café Watt er hjertet i Savoy 1918, en levende bistro som møter Oslofolket og hotellgjester.

Vi ser etter en kokk som vil være med på reisen videre og bidra til å utvikle menyer og arbeidsrutiner med høy standard.

Qualifications

• Har fagbrev som kokk eller tilsvarende erfaring
• Er opptatt av gode råvarer, kvalitet og matfaglig håndverk
• Trives i et hektisk miljø der ingen dager er like
• Har struktur, gjennomføringsevne og et øye for detaljer
• Er en lagspiller som bidrar til et godt arbeidsmiljø
• Kommuniserer godt på et skandinavisk språk og engelsk
• Ønsker å utvikle deg videre sammen med et ambisiøst team

Responsibilities

• Tilberede retter til frokost, lunsj og middag med høy kvalitet og stolthet i håndverket
• Bidra til effektiv drift og gode rutiner på kjøkkenet
• Sikre at råvarer behandles med respekt og kvalitet i alle ledd
• Samarbeide tett med kollegaer i kjøkken, restaurant og øvrige avdelinger
• Følge rutiner for HMS, renhold og matsikkerhet
• Bidra til videreutvikling av menyer, arbeidsmetoder og gjesteopplevelser

Education

Fagbrev som kokk

Job description

Kvalifikasjoner

• Arbeid med kvalitetsråvarer og dyktige kollegaer

Er du en god match for denne stillingen?

Vil du jobbe på et kjøkken der kvalitet, håndverk og gode råvarer står i sentrum?

• Følge rutiner for HMS, renhold og matsikkerhet

Vi ser etter deg som

• Er en lagspiller som bidrar til et godt arbeidsmiljø

Hos oss er ingen oppgave for liten og ingen for stor. Vi hjelper hverandre, tar ansvar for helheten og jobber hver dag for å skape opplevelser som gjestene husker.

Kokk

Vil du jobbe på et kjøkken der kvalitet, håndverk og gode råvarer står i sentrum?

Café Watt er hjertet i Savoy 1918. En levende bistro og møteplass for både Oslofolk og hotellgjester, hvor nordiske råvarer møter klassiske teknikker og moderne smaker. Vi serverer alt fra frokost og lunsj til middag i et miljø med høye ambisjoner og stor kjærlighet til faget.

Nå ser vi etter en kokk som vil være med på reisen videre.

Dine arbeidsoppgaver

• Tilberede retter til frokost, lunsj og middag med høy kvalitet og stolthet i håndverket
• Bidra til effektiv drift og gode rutiner på kjøkkenet
• Sikre at råvarer behandles med respekt og kvalitet i alle ledd
• Samarbeide tett med kollegaer i kjøkken, restaurant og øvrige avdelinger
• Følge rutiner for HMS, renhold og matsikkerhet
• Bidra til videreutvikling av menyer, arbeidsmetoder og gjesteopplevelser

Vi ser etter deg som

• Har fagbrev som kokk eller tilsvarende erfaring
• Er opptatt av gode råvarer, kvalitet og matfaglig håndverk
• Trives i et hektisk miljø der ingen dager er like
• Har struktur, gjennomføringsevne og et øye for detaljer
• Er en lagspiller som bidrar til et godt arbeidsmiljø
• Kommuniserer godt på et skandinavisk språk og engelsk
• Ønsker å utvikle deg videre sammen med et ambisiøst team

Vi tilbyr:

• En arbeidsplass i et av Oslos mest spennende hotell- og restaurantmiljøer
• Muligheten til å jobbe med kvalitetsråvarer og dyktige kollegaer
• Et inkluderende arbeidsmiljø med høye ambisjoner og sterke verdier
• Gode muligheter for faglig utvikling og karrierevekst i HEIMR Collection
• Konkurransedyktige betingelser

Hos oss er ingen oppgave for liten og ingen for stor. Vi hjelper hverandre, tar ansvar for helheten og jobber hver dag for å skape opplevelser som gjestene husker.

• Kjøkkenhygiene

Faglig sterk, Kvalitetsbevisst, Strukturert, Lidenskap for mat, Lagspiller