Kokk

Compass Group Norge; Trondheim; Hybrid; NOK 520,000 - 680,000; Full time

Benefits offered by this job

Compass Academy

Konkurransedyktige betingelser

Profesjonelt arbeidsmiljø

Job summary

Compass Group Norge søker kokk til å lage mat fra bunnen av i kantiner og restauranter. Dagtidsarbeid mandag–fredag gir god balanse mellom jobb og fritid, og oppgavene inkluderer tilberedning, varebestilling og hyppig kontakt med kolleger og gjester.

Hos oss får du fagbrev i kokkefaget eller bred erfaring, serviceinnstilling og struktur. Vi tilbyr kompetanseutvikling gjennom Compass Academy, konkurransedyktige betingelser og et profesjonelt arbeidsmiljø.

Qualifications

• Fagbrev som kokk eller bred kjøkkenerfaring.
• Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega.
• Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet.
• Har godt humør og mye arbeidsglede.
• Genuint interessert i kokkefaget.
• Kan kommunisere godt på norsk, skriftlig og muntlig.
• Erfaring fra tilsvarende stilling vil være en fordel.

Responsibilities

• Tilberedning av mat
• Etterlevelse av konseptene våre
• Menyplanlegging
• Varebestilling
• Følge opp varemottak og varelager
• Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat
• Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder
• Ansvar for oppvask og renhold på kjøkkenet, samt i serveringslokale

Skills

Serviceinnstilling

Strukturert

Fleksibel

Godt humør

Interesse for kokkefaget

Norskkunnskaper

Education

Fagbrev som kokk

Job description

Drømmer du om en kokkejobb der faget står i sentrum, uten kvelds- og helgevakter? Hos Compass Group lager du mat fra bunnen av, med gode råvarer, solid håndverk og stolthet over det som går ut av kjøkkenet. Vi driver kantiner, kaffebarer, bakerier og restauranter i byen, og gjestene dine er alt fra travle kontoransatte til faste stamgjester som kommer for maten din.

Mange av stedene har dagtidsarbeid fra mandag til fredag, så du får utøvd faget på høyt nivå og samtidig tid til fritid, venner og familie. Som en del av et av verdens største matselskaper får du tilgang til fagmiljøer, kompetanseutvikling og muligheten til å bli enda skarpere i yrket ditt.

Vi vokser og har flere stillinger ledig. Hver lokasjon og leveranse er unik, og vi finner teamet, kjøkkenet og oppgavene som passer deg best.

Viktigste arbeidsoppgaver er

• Tilberedning av mat
• Etterlevelse av konseptene våre
• Menyplanlegging
• Varebestilling
• Følge opp varemottak og varelager
• Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat
• Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder
• Ansvar for oppvask og renhold på kjøkkenet, samt i serveringslokale

Vi ønsker at du

• Har fagbrev som kokk / evt. bred erfaring fra kjøkken
• Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega
• Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet
• Har godt humør og mye arbeidsglede
• Genuint interessert i kokkefaget
• Kan kommunisere godt på norsk, både skriftlig og muntlig
• Erfaring fra tilsvarende stilling vil være en fordel

Vi tilbyr:

• En utfordrende og spennende stilling
• Muligheter for karriereutvikling-li>
• Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy
• Konkurransedyktige betingelser
• Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø

Elsker du faget og vil ha tid til livet utenfor kjøkkenet?

Søknader behandles fortløpende og oppstart i stillingen er etter avtale. Søknadsfrist: 31. oktober.