Kokk

Eik&Friends; Oslo; On-site; NOK 400,000 - 500,000; Part time

Benefits offered by this job

Gode lønnsbetingelser

Inspirasjon i kjøkken

Utviklingsmuligheter

Job summary

Eik&Friends i Oslo søker en kokk med fokus på kvalitet og samarbeid i et inspirerende kjøkken. Du vil jobbe med nordisk-middelhavsinspirert mat i et lite team. Stillingen krever flytende norsk eller engelsk og erfaring fra kjøkken.

Vi tilbyr gode lønnsbetingelser og et godt arbeidsmiljø. Du må være effektiv og levere under tidspress. Våre steder bidrar til fantastiske gjesteopplevelser.

Qualifications

• Bred faglig kunnskap og erfaring fra arbeid på kjøkken.
• Flytende i norsk eller engelsk.
• Kunnskap om IK-mat og HMS.

Responsibilities

• Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet.
• Renhold i samsvar med renholdsplaner.
• Bidra til godt arbeidsmiljø og samarbeid.

Skills

Effektivitet

Kvalitet

Samarbeid

Lidenskap for mat

Education

Faglig kunnskap fra kjøkken

Job description

Oversikt

Folkvang er Sagene sin nye nabolagsrestaurant – med røtter tilbake til 1855 og nyåpnet etter en grundig oppussing. Her jobber vi med gode råvarer, varm gjestfrihet og ekte matglede, enten det er til lunsj, middag eller selskaper i andre etasje.

Hva vi ser etter

Vi ser etter en kokk som er strukturert, samarbeider godt med andre og trives på et kjøkken med fokus på kvalitet. Hos Folkvang lager vi nordisk-middelhavsinspirert mat med bistropreg, med gode råvarer og kvalitet i alle ledd. Vi er et lite, sammensveiset team som setter pris på godt samarbeid og en hyggelig arbeidsdag. Stillingen er en deltidsstilling.

Din rolle vil innebære

• Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med vårt matkonsept
• Renhold i henhold til gjeldende renholdsplaner
• Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer
• Stillingen innebærer arbeid på både kvelder og helger.

Egenskaper vi ser etter

• Du må arbeide effektivt og ryddig
• Leverer godt i et høyt tempo
• Selvstendig og evne til å spille på lag
• Lidenskap for mat og engasjert i restaurantens drift

Kvalifikasjoner

• God og bred faglig kunnskap og erfaring fra arbeid på kjøkken
• Må snakke, og forstå, flytende norsk eller engelsk
• God kunnskap om IK-mat og HMS

Vi tilbyr

• Gode lønnsbetingelser
• Et inspirerende kjøkken
• En plass til å utvikle seg som kokk
• Godt arbeidsmiljø

Om arbeidsgiveren

Eik&Friends har på kort tid blitt et av Norges største konsern innen restaurant- og uteliv. I dag eier og drifter vi 60 ulike serveringssteder i hele Norge. Våre steder omfatter alt fra nabolagsrestauranter og barer til store nattklubber og eventlokaler. Vårt mål er å levere fantastiske gjesteopplevelser, bevare det kulinariske mangfoldet i norsk serveringsbransje, og ikke minst å skape bransjens beste arbeidsplasser