Kjøkkenteamleder – drift, samarbeid og kvalitet

Magny Gjerden Opheim; Lørenskog; Sur place; NOK 650 000 - 750 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Kultur- og fritidstilbud

Bedriftsidrettslag

Ferieleiligheter

Résumé du poste

Akershus universitetssykehus HF søker en engasjert teamleder til våre åtte avdelingskjøkken ved Nordbyhagen. Du vil ha ansvar for drift, samarbeid og kvalitet i pasientserveringen, og ingå i tett samarbeid med kollegaer og ledelse.

Arbeidstiden er 07.00–14.30 mandag–fredag, med arbeid hver tredje helg og fridag før/etter helg. Stillingen kombinerer praktisk drift, koordinering og oppfølging.

Qualifications

• Erfaring fra drift, gjerne fra kjøkken, kantine eller lignende virksomhet.
• Gode muntlige og skriftlige norskkunnskaper
• Grunnleggende datakunnskaper
• Erfaring med GAT er en fordel, men ikke et krav. Det vil bli gitt nødvendig grunnopplæring tilpasset rollen
• Kjennskap til Internkontroll for mattrygghet (IK-mat) og HACCP er en fordel, men opplæring vil bli gitt.
• Forståelse for HMS, kvalitet, avvikshåndtering og pasientsikkerhet

Responsabilités

• Bidra til god daglig drift ved våre åtte avdelingskjøkken
• Støtte ledelsen i den daglige oppfølgingen av avdelingskjøkkenene
• Legge til rette for godt samarbeid mellom medarbeidere og ledelse
• Være et bindeledd mellom kjøkkenene og ledelsen
• Utføre ukentlige og månedlige rapporteringer
• Delta i den daglige driften og dekke opp ved fravær
• Delta i seksjonens Fareanalyse og kritiske kontrollpunkter (HACCP) gruppe
• Bidra til utvikling og forbedring av arbeidsprosesser
• Bidra til etterlevelse av HMS, kvalitet og avvikshåndtering
• Arbeidsoppgavene vil kunne variere, og andre relevante oppgaver innen seksjonens ansvarsområde kan bli tillagt stillingen.

Connaissances

Erfaring fra drift

Gode norskkunnskaper

Grunnleggende datakunnskaper

Outils

GAT

Description du poste

Akershus universitetssykehus HF søker en engasjert teamleder til våre åtte avdelingskjøkken ved Nordbyhagen. Du vil ha ansvar for drift, samarbeid og kvalitet i pasientserveringen, og ingå i tett samarbeid med kollegaer og ledelse.

Arbeidstiden er 07.00–14.30 mandag–fredag, med arbeid hver tredje helg og fridag før/etter helg. Stillingen kombinerer praktisk drift, koordinering og oppfølging.