Hovmester: Led vertskap og gjesteopplevelse

Hotel Klubben; Tønsberg; On-site; NOK 600,000 - 800,000; Full time

Benefits offered by this job

Konkurransedyktige betingelser

Job summary

Hotel Klubben i Tønsberg søker en hovmester som vil løfte Grenseløs og Taket videre sammen med et dyktig team. Du blir en sentral del av gjesteopplevelsen og bidrar til at servicebåde for gjester og kollegaer når nye høyder.

Vi ser etter deg som elsker faget, har ekte interesse for mennesker, mat og vin, og som ønsker å utvikle både servicekulturen og menneskene rundt deg. Stillingen innebærer kveld- og helgearbeid ved et hotell i utvikling.

Qualifications

• Erfaring fra hovmester eller servitørrolle.
• God kunnskap om vin og mat.
• Særdeles serviceinnstilt og alltid gjesten først.
• Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner.
• Ansvarsfølelse og initiativ til utvikling.

Responsibilities

• Ansvar for den daglige serveringen i restauranten.
• Sørge for at alle gjester får en varm, profesjonell og personlig opplevelse.
• Følge opp gjester gjennom hele besøket og sikre høy kvalitet.
• Bidra til økt salg gjennom kunnskapsbaserte anbefalinger av mat og drikke.
• Jobbe aktivt med vertskap, service og gjestetilfredshet.
• Samarbeide tett med restaurantsjef om utvikling av drikke- og servicetilbud.
• Bidra til opplæring, veiledning og utvikling av medarbeidere.

Skills

Hovmester/servitør erfaring

Gjesteservice

Kommunikasjon

Initiativ og ansvarlighet

Job description

Hotel Klubben i Tønsberg søker en hovmester som vil løfte Grenseløs og Taket videre sammen med et dyktig team. Du blir en sentral del av gjesteopplevelsen og bidrar til at servicebåde for gjester og kollegaer når nye høyder.

Vi ser etter deg som elsker faget, har ekte interesse for mennesker, mat og vin, og som ønsker å utvikle både servicekulturen og menneskene rundt deg. Stillingen innebærer kveld- og helgearbeid ved et hotell i utvikling.