Engasjert kokk til eldreomsorg – skaper matglede

Sykehjemmene i Lørenskog - avdeling kjøkken, Lørenskog kommune; Pokerskogen; On-site; NOK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

God pensjons- og forsikringsordning

Mulighet for fag/kompetanseutvikling

Helsefremmede aktiviteter og velferdsg

Gode arbeidsmiljøforhold

Job summary

Sykehjemmene i Lørenskog - avdeling kjøkken, Lørenskog kommune søker en engasjert kokk/ernæringskokk til vår kafé på Rolvsrudhjemmet, hvor vi tilbyr nylaget mat fra eget kjøkken. Hovedkjøkkenet ved Lørenskog sykehjem produserer middag til alle sykehjemmene.

Du vil bidra til matglede og fellesskap for innbyggere i alle aldre. Arbeidsplassen innebærer produksjon og oppfølging av IK-mat, kassabetjening og kundebehandling, samt deltakelse i utviklingsarbeid for bedre matopplevelser og livskvalitet.

Qualifications

• Relevant utdanning innen kjøkkenfaget - fagbrev er minstekrav.
• Erfaring fra liknende stilling vektlegges.
• Gode kunnskaper om matsikkerhet.
• Gode norsk muntlig og skriftlig fremstillingsevne.
• Gode IKT ferdigheter.
• Evne til å bidra til tjenesteutvikling.

Responsibilities

• Menyplanlegging i samarbeid med hovedkjøkken.
• Produksjon av kald og varm mat.
• Varebestilling.
• Lagerstyring.
• Varemottak.
• Daglig oppfølging av IK-mat.
• Kundebehandling og ivaretagelse av gjester i kaféen.
• Kassabetjening og oppgjør.

Skills

Gode kommunikasjonsferdigheter

IKT-ferdigheter

Tjenesteutvikling

Gode samarbeidsferdigheter

Fleksibel

Kreativ

Education

Kjøkkenfaglig utdanning - fagbrev som minstekrav

Job description

Sykehjemmene i Lørenskog - avdeling kjøkken, Lørenskog kommune søker en engasjert kokk/ernæringskokk til vår kafé på Rolvsrudhjemmet, hvor vi tilbyr nylaget mat fra eget kjøkken. Hovedkjøkkenet ved Lørenskog sykehjem produserer middag til alle sykehjemmene.

Du vil bidra til matglede og fellesskap for innbyggere i alle aldre. Arbeidsplassen innebærer produksjon og oppfølging av IK-mat, kassabetjening og kundebehandling, samt deltakelse i utviklingsarbeid for bedre matopplevelser og livskvalitet.